Hytteostgryde med æbler er en lækker og elsket dessert af mange, som er let og hurtig at tilberede. I stedet for æbler kan du tilføje rosiner, ferskner eller ananas på dåse, citronskal, fint revne gulerødder, græskar til gryden, generelt - et uendeligt felt for værtindens fantasi! Hver gang du kan forkæle dine kære med en ny version af ostemassen.
Er det nødvendigt
- - hytteost med ethvert fedtindhold - 250 g
- - creme fraiche (fedtindhold 15-20%) - 3 spsk
- - smør - 50 g
- - sukker eller flormelis - 1/3 kop
- - æg - 2 stk.
- - mel - 2/3 kop
- - æble - 2-3 stk.
- - vanillin
- - kanel
Instruktioner
Trin 1
Rør cottage cheese med æg, sukker og creme fraiche i en dyb skål. Tilsæt blødgjort smør, derefter vanillinen på spidsen af en kniv og mel.
Trin 2
Skræl æblerne, kern dem, skær dem i terninger, drys kanel og tilsæt ostemassen.
Trin 3
Læg den resulterende masse i en bred skål med små sider, så den rå gryderet ikke er mere end 3 cm tyk. Hvis skålen ikke er teflon, smør den med smør og støv den let med mel. Bages i en forvarmet ovn i 30-40 minutter ved 180-200 grader.
