En af de mest succesrige opskrifter til den berømte søde pølse, hvortil du også kan tilføje lidt rom og en håndfuld hakket tørret frugt, hvis du ønsker det. Selv uden disse ingredienser viser det sig imidlertid meget velsmagende.
Er det nødvendigt
- - 14 stykker shortbread cookies Lyubyatovo "Bagt mælk"
- - 100 g smør
- - 50-60 g chokolade
- - 100 ml mælk
- - 100 ml sukker
- - 3 spsk. skeer (med et dias) kakaopulver
Instruktioner
Trin 1
Knæk kagerne, læg dem i en skål med høje sider. Slib med hænderne på en sådan måde, at du ikke kun får krummer, men også større stykker.
Trin 2
Opvarm mælken i en gryde, tilsæt smør, sukker, kakaopulver og hakket chokolade. Hold blandingen på komfuret, omrør lejlighedsvis, indtil der opnås en homogen blanding. Fjern gryden fra varmen.
Trin 3
Afkøl chokoladeblandingen lidt og tilsæt de smuldrede kager. Lad blandingen stå i 15 minutter.
Trin 4
Spred blandingen på cellofan, folie eller aluminiumsfolie, rul den op i form af en pølse. Drej enderne. Anbring i fryseren i mindst et par timer.
Trin 5
Kort før servering skal du fjerne desserten fra fryseren, folde cellofanen eller folien ud, skære pølsen i skiver.
