Retter tilberedt i ovnen betragtes med rette som meget sundere end dem, der er kogt i en gryde. Hvis du er på udkig efter en sund diæt, så prøv denne enkle og lækre flaky kartoffel. På grund af det faktum, at kartoflerne ikke steges i olie, men er gennemblødt i kyllingefedt, er de mindre nærende. Derudover tager madlavningsprocessen ikke meget tid og kræfter.
Er det nødvendigt
- - Kyllingetrommestikker (lår, vinger) - 800 g;
- - Kartofler - 2 kg;
- - Løg - 4 stk.;
- - Mayonnaise - 400 g;
- - Hård ost - 400 g:
- - Frisk dild - 1 flok;
- - Vegetabilsk olie - 2 spsk. l.;
- - Malet sort peber
- - Salt;
- - Bageplade.
Instruktioner
Trin 1
Skræl kartofler og løg. Skær løg i fjerdedel i ringe, kartoflerne i tynde skiver, ikke mere end 2-3 mm tykke. Arranger dem adskilt fra hinanden i separate retter. Hæld 200 gram mayonnaise over de hakkede grøntsager, bland godt og lad det marinere i en time, dækket med et låg eller en folie.
Trin 2
Skyl kyllingekød under rindende vand, tør det og læg det i en skål. Gnid kyllingen med salt og sort peber. Tilsæt de resterende 200 gram mayonnaise til den, omrør, dæk med folie og afkøles i en time.
Trin 3
Når timen er gået, skal du tænde for ovnen og indstille temperaturen til 220 grader. Tag en stor bageplade og pensl den med vegetabilsk olie. Læg kartoflerne i det første lag og fordel dem jævnt. Tilsæt salt efter smag og et par knivspidser med sort sort peber. Læg løg næste. Tilsæt kyllingekød sidst.
Trin 4
Bag kyllingepust kartofler i ovnen i 50 minutter. I mellemtiden rasper osten på et groft rivejern og hugger dild. Når kartoflerne næsten er klar, skal du fjerne bakken fra ovnen, tilføje den revne dildost og bage i yderligere 10 minutter.
