Almindelige ostekager kan få en original smag. Prøv det med en banan til en god idé til weekendmorgenmad (og videre).
Er det nødvendigt
- - hytteost - 500 g;
- - æg - 1 stk.
- - banan - 2 stk.;
- - mel - 100 g;
- - bagepulver - 1 tsk;
- - sukker - 100 g
- - vegetabilsk olie - 50 ml.
Instruktioner
Trin 1
Gnid ostemassen gennem en sigte og rør æg og sukker ind. Sigt mel og tilsæt bagepulver til det. Hæld denne blanding i ostemassen. Ælt dejen, skræl bananen og skær den i små cirkler.
Trin 2
Del dejen i 10 lige store portioner. Rul dem til kugler og belæg dem let i mel.
Trin 3
Knus kuglen lidt for at lave en lille kage. Anbring en bananskive på den ene side. Dæk det med den anden halvdel af fladbrødet og slut dig til ostemassen.
Trin 4
Varm vegetabilsk olie i en stegepande, læg ostekager og steg dem på begge sider. Færdige ostekager skal få en gylden farve.
