Hvor vidunderligt er det at forkæle dig selv med en kop lækker aromatisk te på en kold overskyet dag! Te er en drink, der kan give en person meget mere energi end kaffe og også fylde kroppen med nyttige stoffer. Hvad skal en sund teindsamling bestå af, og hvordan man høster urter korrekt?
Det bedste tidspunkt at fylde op med urter til te er sommeren. Alt blomstrer rundt, bedstemødre tørrer urter på vindueskarmen, efter en hård dag i haven brygger de dem med kogende vand og slapper af på verandaen og nyder stilheden og smagen. Men hvor stor fordel har disse urter og selve drikken? Få mennesker gør det nu uden at tænke på, hvor omhyggelig og interessant selve processen er, og derefter resultatet!
Det er længe blevet en vane uden at bekymre sig for meget om at købe teposer med masser af smag og "farve" vandet med dem. Velsmagende, men er det sundt?
Hvilke ingredienser kan du samle, og hvordan man brygger dem korrekt?
De nemmeste urter at samle er kamilleblomster. Det vokser overalt, men det er værd at samle det i din have og plante det på forhånd. Et afkog mod hovedpine, oppustethed kan hjælpe, berolige nerverne, varme bjerget op for åndedrætssygdomme. Du kan tilføje citron og mynte - smagen bliver straks meget rigere. Nogle bemærker også, at selv uden tilsat sukker giver kamille te en sødlig nuance. Blomster er nyttig til diabetes, gastritis og forbedrer fordøjelsen. Du skal bare huske, at 1 kop af resultatet ikke kan opnås, du skal drikke bouillon systematisk og vare mindst to uger. Det er også nyttigt for små børn, kun det anbefales at reducere styrken og doseringen. Det er nyttigt og velsmagende at tilføje lindeblomster til kamille.
Det er nødvendigt at hugge blomsterne eller købe færdige pakker på apoteket, brygge i en termokande eller en kop. Det er bedre at lade det være natten over, se doseringen for dig selv, hvem du vil. Du skal drikke inden dette, sil og 30 minutter før måltider 100 ml 3 gange om dagen
Hyben eller vilde rosenbær
For at forberede en drink kan du få brug for: rødder, blade, blomster og hyben. Oftere forbereder de et afkog af bær, som kan ses i mange gårde nær boligbygninger. Igen skal du ikke samle dem der. Du skal købe enten i specialbutikker, men det er bedre at samle dem i din egen have. Tørrede vilde rosenbær indeholder 2 gange mere C-vitamin end rips. Te helbreder forkølelse, øger immuniteten af den menneskelige krop, styrker væggene i blodkarrene (nyttigt for mennesker med diabetes).
Til madlavning skal du hugge 1 spiseskefuld frugt og lægge i en termokande, tilsæt en halv liter varmt kogt vand. Du kan også smide 10 af frugterne selv og også brygge, men inden det hældes kogende vand over dem. Mange tilføjer sukker eller honning. Du kan drikke som med måltider, men for at få de bedste resultater, skriv 30 minutter før du tager
Mint
Opfrisker, mens det har en gavnlig virkning på nervesystemet. Du kan drikke bouillon når som helst på dagen, drikken giver en følelse af afkøling, beroliger og slapper af. Som regel er mynte længe blevet betragtet som en kvindelig urt, da bladene indeholder planteøstrogener tæt på kvindelige kønshormoner. Mænd bør ikke være afhængige af denne drink. Ligesom de tidligere urter har pebermyntete en gavnlig virkning på fordøjelsen, lindrer oppustethed, forhindrer allergi og sænker blodtrykket. For at forbedre effekten anbefales det at blande mynte med citronmelisse.
Planten kan også dyrkes sikkert i haven eller købes på apoteket. 1 tsk blade hældes med 300 ml kogende vand og insisterede i 15 minutter. Lad det ikke være i køleskabet natten over, da næringsstofferne fordamper
Linden
En af de mest behagelige drinks, du selv kan lave. Lidt sød i smagen, men kan også være syrlig. Det har en god effekt på metaboliske processer, beroliger, hvilket betyder, at det vil være meget godt at drikke et glas af denne te, inden du går i seng. Linden vokser overalt, men du skal ikke plukke det nær vejen, det vil være godt at gå i skoven. Te kan ikke udskiftes mod forkølelse, er nyttig til gravide kvinder, lindrer feber og hovedpine. For at forbedre effekten kan du tilføje kamille, salvie. Det anbefales ikke at drikke bouillon konstant, du skal tage pauser.
Hæld tørrede blomster med varmt vand, dæk og lad det stå i 20 minutter. For 300 ml er der brug for 1,5 spiseskefulde blomster
Hvordan tilberedes urter korrekt til te?
Bær til te skal plukkes, når de er fuldt modne, for i det øjeblik indeholder de den maksimale mængde næringsstoffer. Blomsterne er helt åbne. Blade - når de foldes helt ud. Du skal tørre urter i et mørkt rum (på loftet under en baldakin på gaden). Det skal opbevares i vævede poser, papirposer, lukkede glasbeholdere i op til 4 år.
