Krabbe pinde er en populær ingrediens i en række salater. Salat med krabbepinde har en delikat og mild smag, derfor er det en fremragende mulighed for en snack på et festligt bord.
Klassisk salat med krabbepinde
Nødvendige ingredienser:
- 250 g frosne krabbepinde;
- 5 æg;
- 250 g dåse majs
- 100 g langkornet ris;
- mayonnaise til dressing.
Forberedelse
Slib de tidligere optøede krabbepinde og hug dem i en salatskål. Tilsæt dåse majs til pindene, efter at have drænet den søde sirup fra den. Kog æggene hårdkogt, afkøles i koldt vand og gnid på et groft rivejern eller hugg med en kniv. Derefter kan du begynde at tilberede ris - denne ingrediens påvirker praktisk talt ikke salatens smag, det øger skålens samlede vægt og gør den mere tilfredsstillende. Vi vasker den kogte ris i koldt vand og tilføjer den til salatskålen. Sæt den færdige skål med mayonnaise, bland alle ingredienserne grundigt.
Salat med krabbepinde og skinke
Nødvendige ingredienser:
- 200 g krabbepinde;
- 4-5 stk. kartofler;
- 2-3 friske agurker
- 200 g skinke
- 1 dåse ærter på dåse
- mayonnaise
- frisk dild.
Forberedelse
Kog kartoflerne i deres uniform, afkøl dem i koldt vand og skræl dem. Skær derefter alle ingredienserne i små terninger og bland dem i en dyb salatskål. Hæld den overskydende væske ud af de ærter, der er i dåse, og tilsæt den til resten af produkterne. Drys den færdige skål med finhakket dild, krydre med mayonnaise (helst hjemmelavet) og bland grundigt. Salatens sammensætning med krabbepinde og skinke ligner Olivier, kun i stedet for syltede agurker bruges friske, og krabbepinde giver det en mere delikat smag.
Salat med krabbepinde og ananas
Nødvendige ingredienser:
- 300 g krabbepinde;
- 5 kyllingæg;
- 200 g dåse majs
- 300 g dåse ananas;
- 1 medium frisk agurk
- 100 g mayonnaise
- 1 spsk. en skefuld sojasovs.
Forberedelse
Processen med at tilberede en salat med krabbepinde og ananas er meget enkel - for dette skal alle ingredienserne skæres i små terninger og kombineres i en dyb salatskål. Riv hårdkogte æg på et groft rivejern og tilsæt til resten af produkterne. Inden du makulerer ananas, skal du tørre dem med et papirhåndklæde for at fjerne overskydende sirup fra dem. Krydre den færdige salat med sojasovs og mayonnaise, bland alle ingredienserne grundigt.
