Æg morgenmad er meget traditionel. Traditionelt tilberedes denne skål ved at bryde et æg i skål. Men denne opskrift er blevet forbedret lidt, hvilket utvivlsomt giver skålen et krydderi.
Er det nødvendigt
- - hvidt toastbrød 2 skiver
- - saltet ost 30 gram
- - 3 kyllingæg
- - et halvt glas mælk
- - oliven 4 stykker
- - salt
- - jord peber
- - persille
Instruktioner
Trin 1
Det første skridt er at forberede basen til den franske toast. For at gøre dette piskes mælk og æg med en piskeris og salt og peber tilsættes til blandingen.
Trin 2
Runde huller er lavet i brødskiver med et glas. Du kan også skære huller med cookie cutters. På Valentinsdag er det allerede blevet en klassiker at skære huller i brød i form af hjerter. Det er dog ikke kun på helligdage at vise følelser på denne måde. Hvert stykke brød tilberedt på denne måde dyppes hurtigt på begge sider i blandingen tilberedt på forhånd.
Trin 3
Varm en stegepande op med oliven eller anden vegetabilsk olie, lav den til medium varme og steg den ene side af brødet i ca. 5 minutter.
Trin 4
Vend brødet i en stegepande og del 1 æg i hver skive. Sæt hakkede oliven midt i skålen. Kog over svag varme under et lukket låg i ca. 7 minutter.
Trin 5
Når æg og toast steges til den ønskede konsistens, skal du drys salt og peber over dem. Drys også med pre-revet ost ovenpå.
Trin 6
Ristet brød er lagt ud på en tallerken og dekoreret med krydderurter. Resten af skålen kan spises med ost.
