Hvad kan du tilføje til en pølsebolle? En lille smule fantasi, og hotdog bliver endnu mere interessant.
Ostesalat. 1, 5 Art. revet cheddar, 1/4 spsk. hakkede syltede peberfrugter, 1 hakket selleristængel, 4 spsk. mayonnaise.
Blå ost. 1 spsk. hakket selleri, 1/4 spsk. majones, 1/2 tsk. æblecidereddike, 100 g. smuldret ost dor blå.
Hytteost. 3 spsk blød ostemasse, 2 spsk. mælk, 1/4 tsk. salt indtil glat. Drys valmuefrø og hakkede grønne løg ovenpå.
Bacon og tomat. 1/4 spsk. majones, 1/2 spsk. hakket salat, 1 hakket tomat, 6 skiver ristet sprød bacon (crush).
Hjemmelavet sauce. Hak 2 løg og steg i en gryde, indtil den er blød. Tilsæt 2 hakkede hvidløgsfed, hakket krydderier i en mørtel (1 tsk hver fennikel og korianderfrø, 2 fedter), 0,5 kg hakkede modne tomater, 1 chili, 2 spsk. ingefærrod, 3 spsk tomatpuré, 70 ml rødvineddike, kog i 30 minutter. Kryd blandingen efter smag, tilsæt den hakkede basilikum. Slib blandingen i en blender.
