Hvordan kan du tilberede boghvede lækkert? Mange finder dette spørgsmål underligt, fordi det menes, at det er svært eller endog umuligt at forkæle dette produkt. Men alligevel har nogle værtinder kogt boghvede, mens andre har det smuldrende og appetitvækkende. Vi finder ud af, hvordan denne skål tilberedes korrekt.
Er det nødvendigt
- - pande;
- - dørslag
- - vand
- - boghvede
- - salt.
Instruktioner
Trin 1
Mål den krævede mængde boghvede med et glas. Bemærk, at dette volumen mindst fordobles under tilberedningen.
Trin 2
Da boghvede indeholder alle mulige sten og andet affald, er det nødvendigt at ordne det. Anbring derefter produktet i et dørslag og skyl det under rindende vand. Hvis der ikke er noget dørslag, skal du bruge en almindelig gryde.
Trin 3
Det er tid til at forberede vandet. Det er nødvendigt at hælde et sådant volumen i gryden, hvilket vil overstige volumenet af boghvede to gange. Placer gryden i brand og kog, tilsæt lidt salt. Overdriv det ikke med salt.
Trin 4
Hæld boghvede i vand og vent på, at det koger igen. Skum skummet af med en ske under madlavning, vend derefter varmen til lav, dæk panden med et låg og kog den mørt. Når en del af vandet koger væk, og en del absorberes i boghvede, kan madlavning betragtes som færdig. Du kan også kontrollere beredskabet med en ske. Kør den langs bunden af gryden, hvis grøden sidder fast, er skålen klar.
