Du kan bruge en række forskellige dej til at lave hjemmelavet pizza. Nogle husmødre foretrækker at købe færdige, men du kan gøre det hurtigt og uafhængigt.
Er det nødvendigt
- Til testen:
- - 4 spiseskefulde mayonnaise
- - 3 kyllingæg
- - 8 spiseskefulde mel;
- - sodavand med eddike.
- Til påfyldning:
- - pølse
- - ost
- - 1 tomat
- - syltede agurker;
- - Champignon;
- - løg
- - mayonnaise og ketchup.
Instruktioner
Trin 1
Kombiner mayonnaise, 3 æg, eddike slækket bagepulver og 8 spiseskefulde mel i en dyb skål. Dette giver dig dejen. Med sin konsistens skal den ligne tyk creme fraiche. Smør en bageplade med vegetabilsk olie (så pizzaen ikke brænder, du kan drys bagepladen med semulje) og læg dejen på den. Det bliver lettere at gøre dette med en spiseskefuld dyppet i vand.
Trin 2
Riv pølsen, osten og tomaterne på et groft rivejern. Placer disse ingredienser oven på dejen. Hak løg, syltede agurker og champignoner fint, og læg dem på samme sted. Husk at sprede al mad jævnt over hele pizzaens overflade.
Trin 3
Top pizzaen med mayonnaise og ketchup. Deres antal afhænger af dine smagspræferencer. Anbring bagepladen i en kold ovn 180 grader. Du skal bage skålen i ca. 40 minutter.
