Tranebær er en lille rød tørvebær, der vokser på dværg stedsegrønne buske i de nordlige breddegrader i Rusland. Det er et ægte lagerhus med værdifulde mineraler, sporstoffer, syrer og vitaminer. Siden oldtiden er det aktivt blevet brugt i folkemedicin.
Tranebær er en cocktail bestående af seks organiske syrer. Og sådan en unik syre som benzoesyre er et naturligt konserveringsmiddel, der holder bærene friske i op til 9 måneder. Pektinerne indeholdt i tranebær neutraliserer destruktive tungmetaller i menneskekroppen.
Fordelene ved tranebærsaft
Fordelene ved tranebærsaft til behandling af urinvejsinfektioner, nyresten og gynækologiske sygdomme kan ikke overvurderes. Syrerne i bæret ændrer urinmiljøet, hvilket forhindrer væksten af bakterier i blæren, hjælper med at ødelægge og forhindre dannelsen af sten. Morse forbedrer effekten af antibiotika og hjælper med at bekæmpe de mikroorganismer, der forårsager pyelonephritis.
Behandlingen af mavesår letter ikke kun med frugtdrik, men også af tranebærsaft. Drikkevarer dræber bakterierne Helicobacter pylori, som beskadiger maveforingen og forårsager smertefulde sårangreb.
Drikken er god i kampen mod luftvejsinfektioner: otitis media, tonsillitis, laryngitis. Det neutraliserer bakterier, der kan forårsage sygdom.
Polyfenoler, der findes i overskud i tranebær, styrker hjertemusklen, normaliserer kolesterolniveauer og reducerer risikoen for slagtilfælde, hjerteanfald og åreforkalkning.
Tranebærsaft kan bruges til mundhygiejne. Det bekæmper bakterier effektivt. Derfor vil kun et glas drikke om dagen være en fremragende forebyggelse af tandforfald og tandkødssygdomme.
Ud over alt det ovennævnte bidrager tranebærsaft til ødelæggelsen af brystkræftceller, bremser aldringsprocessen, hjælper med at bekæmpe overvægt, styrker knogler og forhindrer osteoporose, forbedrer hudens tilstand og reducerer cellulite, har et let analgetikum og antipyretisk virkning.
Det anbefales til terapeutiske formål og til generel styrkelse af kroppen dagligt at drikke 2-3 glas frisklavet frugtdrik til voksne og 1-2 glas til børn. Imidlertid er det færdige produkt, der distribueres i butikkerne, en helt ubrugelig drink.
Hvordan man laver tranebærsaft
Skyl 150 g friske eller optøede bær og mos dem med en crush i en ikke-oxiderende skål. Fra den resulterende puré gennem osteklud skal du presse saften i en glasbeholder. Placer tranebærkagen i en emaljepande, hæld 600 ml vand og sæt den i brand. Kog, fjern fra varme og sil. Tilsæt et halvt glas sukker eller 3 spsk honning til den varme bouillon og bland godt. Efter afkøling tilsættes den friskpressede juice. En lækker og sund drink er klar! Dets daglige optagelse i kosten vil medføre uvurderlige sundhedsmæssige fordele og styrke immuniteten i efterår-forårsperioden, hvor mange kroniske sygdomme kan forværres.
