Hvordan Man Laver Tranebærsaft Derhjemme

Hvordan Man Laver Tranebærsaft Derhjemme
Hvordan Man Laver Tranebærsaft Derhjemme

Video: Hvordan Man Laver Tranebærsaft Derhjemme

Video: Hvordan Man Laver Tranebærsaft Derhjemme
Video: Hindbærmarmelade - jordbærmarmelade 2024, Marts
Anonim

Tranebær er en sød og sur bær med gavnlige egenskaber, der forbedrer kroppens funktion på celleniveau. Tranebærsaft indeholder den højeste mængde vitaminer. Du kan tilberede frugtdrikke til enhver tid på året fra friske eller frosne bær.

Hvordan man laver tranebærsaft derhjemme
Hvordan man laver tranebærsaft derhjemme

Tranebærsaft kan indtages af voksne og børn. At lave frugtdrikke derhjemme er ikke svært, selv for uerfarne kokke. Om ønsket kan mynte, ingefær eller honning tilsættes frugtdrikken, men kun før du spiser. Hvis frugtsaft høstes til vinteren, er den bedre i sin rene form. Dette giver en holdbarhed på op til 1 år. Nedbør er tilladt i det færdige produkt.

For 500 g tranebær har du brug for: sukker 250 g, vand 2 liter.

Tilberedningsmetode:

  1. Sorter bærene, fjern de forkælet og rådne. Vask og anbring i en skål af keramik eller emalje. Det anbefales ikke at bruge metalskåle for at forhindre bruning af bærene.
  2. Slib med en mørtel eller skubbe i kartoffelmos, så saften skiller sig ud.
  3. Efter et par lag osteklud, sil puréen og pres saften godt ud.
  4. Overfør den pressede papirmasse fra osteklud til en gryde, hæld vand og læg på medium varme.
  5. Tilsæt sukker, bland godt og kog i 25-30 minutter. Dæk derefter bouillon med et låg og lad den stå i 1-2 timer.
  6. Sil af bouillon og bland med saften.
  7. Sæt gryden med frugtdrik på ilden, kog, kog i 1-2 minutter og tag den straks af varmen.
  8. Hæld den tilberedte frugtdrik i rene, tørre dåser eller flasker, luk tæt og opbevar på et mørkt sted.
  9. Når det indtages, kan det fortyndes med vand og tilsat sukker.

Anbefalede: