Nytår 2019 lover at være lyst, usædvanligt og begivenhedsrigt, og det afholdes i regi af det gule jordgris. På festbordet nytårsaften kan du lægge stærke drikkevarer med lavt alkoholindhold, herunder cocktails. Og hvis der er et ønske om at "grumme" lidt i en munter virksomhed, kan du ikke undvære interessante opskrifter.
For ikke at tilbringe hele aftenen ved et skærebræt, et køkkenbord og en blender, skal der vælges retter og drikkevarer til ferien, enkle, hurtige at forberede, bogstaveligt talt til en, to eller tre. Denne regel gælder også for blanding af nytårscocktails. Du skal bare vælge spektakulære briller på forhånd, købe glas eller plastrør, paraplyer, frugt og alkohol, afhente enkle opskrifter. Her er de 5 mest enkle opskrifter til fremstilling af drikkevarer med lavt alkoholindhold til det nye år.
Nytårs orange punch
Denne klassiske drink tilberedes meget hurtigt på bare 5 minutter og har en rig appelsinsmag. Cocktailopskriften er velegnet til et stort firma, fordi output er 35 portioner i potte-bellied briller.
Hvad skal man forberede:
- 1 kg orange is (det er bedre at tage en sorbet);
- 2 liter appelsinjuice (ikke nødvendigvis naturlig, pakket eller fra en flaske er også egnet);
- 2 liter almindelig limonade
- 1,5 liter (2 flasker) mousserende champagne efter smag.
Hvordan laver man
- Anbring is i midten af en stor stansebeholder.
- Hæld det forsigtigt med kold appelsinsaft.
- Hæld derefter limonade og kølet champagne.
- Rør forsigtigt, indtil skum vises.
- Hæld straks i glas og server til alle gæster.
Nytårsdrink med vodka og vermouth "Dirty Martini"
The Dirty Martini er en interessant cocktail med olivenfarve, der blidt vækker din appetit. Efter at have drukket et glas kan du smage alle retterne på nytårsbordet uden at tælle kalorierne på disse øjeblikke. Takket være saltlage kan denne drink drikkes om morgenen den 1. januar, hvilket forbedrer sundheden efter en fest.
Hvad skal man forberede:
- 100 ml blød vodka
- 50 g vermouth;
- 30 ml saltlage fra oliven, tidligere drænet fra en krukke;
- knust is fra fryseren;
- grønne oliven.
Hvordan laver man
- Bland 2 skud vodka i et stort glas.
- Fyld op med vermouth og derefter olivenlage.
- Hæld is i tre lave briller, der spredes over en bred bund.
- Hæld alkoholblandingen ens.
- Hæld 3-4 oliven på tandstikkere, dypp spydene i glassene eller læg dem oven på kanten af glassene.
- Serveres med appetitvækkere eller som aperitif.
Lagdelt cocktail "Rum med vanilleis"
En meget let at lave cocktail med is, is og rom fremstilles på bare 5 minutter. Alkohol mærkes praktisk talt ikke i den, smagen forbliver blød, meget behagelig, sød. Det er denne drink, som mange damer forbinder med det kommende nytår. Når isen smelter, bliver romcocktailen lagdelt, hvilket yderligere tilføjer sin originalitet.
Hvad skal man forberede:
- 60 ml rom (helst mørk);
- 100 g is (vanille, du kan fløde);
- 1 skive mørk eller mørk chokolade
- 60 g is i små terninger.
Hvordan laver man
- Hæld is i et højt glas.
- Bland is i en blender med rom.
- Hæld den tykke konsistens i et glas.
- Riv et stykke chokolade fint på toppen.
Den velkendte "Skruetrækker"
Af alle de populære nytårscocktails betragtes den orange "Skruetrækker" som den nemmeste at forberede, og den indeholder, bortset fra is, kun 2 ingredienser. At blande dem er et spørgsmål om 2-3 minutter. Du kan lave 15 portioner ad gangen i høje kopper.
Hvad skal man forberede:
- 1 flaske god, dyr vodka
- 3 liter appelsinjuice uden papirmasse;
- is i små terninger.
Hvordan laver man
- Fyld kopperne halvvejs med is, og hæld ikke for tæt.
- Hæld 180 ml appelsinjuice i hver.
- Hæld forsigtigt oven på hver.
- Indsæt sugerør, server til gæsterne.
Hindbær royal vodka skud
Det er ikke svært at lave et kongeligt skud derhjemme, det vigtigste er at finde små aflange bunker med en smal bund i skabet. En sådan cocktail drikkes i et slag, hindbær kan udskiftes med eventuelle bær, hvis det ønskes. I stedet for vodka er en anden alkoholholdig drik efter smag også velegnet - cognac, tequila, absint, whisky.
Hvad skal man forberede:
- 20 ml vodka
- 20 ml hindbærsirup;
- 1 hindbær
Hvordan laver man
- For en portion (stak) skal du tage 1 bær, placere den i bunden af beholderen.
- Hæld sirupen over hindbærene.
- Hæld vodkaen så forsigtigt som muligt ud, så lagene ikke blandes.
- Indsæt et cocktailrør eller en ske.
Efter at have suppleret den glade og rige nytårsfest med lette og stærke alkoholholdige drikkevarer, kan du let slappe af og hvile i et godt selskab. Og hvis du ønsker det, kan du virkelig "gryne" ved at smage på alle de lækre cocktails efter tur.
