Cocktailen skylder sin allestedsnærværende berømmelse til biografkunst. Drikken fik sin debut på skærmen i 1934 i en romantisk komedie kaldet Skinny. Men de sande laurbær kom et år senere, da Dry Martini strålende spillede sig selv i et glas Clark Gable og hans partner Constance Bennett i After Work. Siden da er han blevet en fast gæst på enhver fest. Hvordan laver man mad og drikker Martini Dry?
Er det nødvendigt
- Gin Beefeater - 75 ml
- Vermouth tør - 15 ml
- oliven - 1
- cocktailglas - 1
- Blandeskål - 1
- Cocktailske - 1
- Sil - 1
Instruktioner
Trin 1
Afkøl først cocktailglasset og bland glasset ved at fylde dem med terninger, helst knust is, og læg dem i fryseren.
Trin 2
Tøm derefter det smeltede vand fra blandeglasset.
Trin 3
Hæld 15 ml tør vermouth og 75 ml Beefeater Gin i et blandeglas.
Trin 4
Rør begge drinks i et blandingsglas ved hjælp af en cocktailske. Det anbefales ikke at bruge en ryster.
Trin 5
Tøm cocktailglas med is og smelt vand.
Trin 6
Hæld den resulterende vermouth- og ginblanding i et cocktailglas. Brug en sil til at holde isen i blandeglasset (en almindelig si fungerer også).
Trin 7
Klem citronskal over cocktailen og kør den over kanten af glasset.
Trin 8
Anbring en oliven på en spyd (tandstikker) og nedsænk den i bunden af glasset.
