Den mest almindelige misforståelse: ingen fest eller aften med venner kan undvære en flaske vin eller anden alkoholholdig drik. Prøv at overraske alle og lav lækre ikke-alkoholiske cocktails!
Er det nødvendigt
- - 1 medium æble (ca. 150 g);
- - 200 g naturlig yoghurt, 1 tsk. honning;
- - 0,5 tsk hakket kanel;
- - 3 små appelsiner
- - 100 g frosne jordbær
- - 40 g brunt sukker
- - 100 ml kulsyreholdigt mineralvand
- - 2 kvist frisk mynte
- - et par isterninger (valgfrit).
Instruktioner
Trin 1
For den første ryste, kaldet Apple Yogurt Smoothie, skal du tage et æble og skrælle og skrælle det.
Trin 2
Riv det skrællede æble eller skær det i strimler med en kniv, og pass derefter gennem en blender for at få en blød, klumpfri æblemos.
Trin 3
Tilsæt yoghurt, honning og kanel til puréen og bland alt grundigt med en blender, indtil der dannes en homogen masse, som derefter hældes i et cocktailglas. Pynt cocktailen med kanel lige før servering.
Trin 4
Til den anden cocktail, Malibu Sunset, skal du optø jordbærene, som du simpelthen kan sætte dem i mikrobølgeovnen (afrimningstilstand) eller placere en skål frosne jordbær i en anden stor skål fyldt med varmt vand.
Trin 5
Mens jordbærene langsomt tiner op, skal du passe på appelsinerne, nemlig at presse saften ud af dem. Du kan gøre dette enten manuelt eller ved hjælp af en saftpresser.
Trin 6
Jordbær, som endnu ikke er optøet, men allerede er blødgjort nok, puré med en blender, tilsæt sukker og en eller to spiseskefulde friskpresset appelsinjuice til dem; du skulle ende med en jordbærsorbet.
Trin 7
Del jordbærsorbet i lige store dele i to cocktailglas og hæld det over med mineralvand og friskpresset appelsinsaft. Cocktailen kan blandes let med en ske og derefter tilføje et par isterninger til den. Pynt med myntekvist inden servering.
