Hvis du er træt af monotone festlige fester med traditionelle drikkevarer, eller måske nægter dit barn blankt at drikke mælk, og du ikke har tid nok om morgenen til at lave en komplet morgenmad, diversificer din menu - lav en cocktail. Cocktails er lette at fordøje, ser appetitlige ud, og madlavning kan blive til en spændende familie sjov.
Instruktioner
Trin 1
Der er mange cocktailopskrifter. Typisk er dette en blanding af 4-5 ingredienser i den korrekte andel. Men du kan trygt give fantasiens flugt fri løb og komme med din egen opskrift. Cocktailens kendetegn er dens dekoration. Du kan muligvis ikke lide farve, aroma eller endda smag af cocktailen, men dens design skal være behageligt for øjet. Faktisk er det netop det, der gør en cocktail til en cocktail.
Trin 2
Hvis du skal tilberede en cocktail efter en streng opskrift - tag en målekop med gradueringsgradueringer fra 5 til 250 ml. Med sin hjælp kan du beregne antallet af portioner og det nøjagtige forhold mellem cocktailens komponenter.
Trin 3
Anbring grøntsager, frugter eller bær i en blender. Tilsæt ikke hel - skåret i små stykker og fjern frø. Lad den frosne mad tø. Blanding i en blender øger fordøjelighed af produkter, bevarer alle deres værdifulde kvaliteter af produkter maksimalt og giver dem en let behagelig smag
Trin 4
Tilsæt væske. Det kan være juice, mineralvand, mælk eller tonic.
Trin 5
Pisk blandingen i 20-30 sekunder. Kontroller for store stykker. Hvis venstre, fortsæt piskning i yderligere 10 sekunder. Frugt og grøntsager skal hakkes til en puré.
Trin 6
Det anbefales at vælge briller til en cocktail uden mønster. Du kan dekorere kanten af glasset med sukkerfrost. Fugt fælgen med vand eller gnid med en skive citron og dypp i et underkop af granuleret sukker. Sukkerkrystaller holder sig til det fugtede glas i form af et tyndt hvidt lag, der ligner sne.
Trin 7
Læg et par isterninger i hvert glas. Hvis du vil have isklar, som glas, skal du bruge mineralsk, kildevand eller kogt vand til at lave terningerne.
Trin 8
Hæld shaken fra blenderen forsigtigt i portioner. Forsøg ikke at sprøjte væske på ydersiden af glasset eller beskadige frosten på kanten. Det er bedre at hælde det i flere omgange, hver gang hældes i glas, så der er samme mængde cocktail i hvert glas.
Trin 9
Pynt hver servering med frugtskiver, bær eller en spiralspiral. En cirkel af citron (eller appelsin), skåret langs radius og fastgjort til kanten af glasset, ser smuk ud. Tilsæt frugtspyd og sugerør. Du kan tilføje to rør med forskellige diametre.
