Vodka-infunderede cocktails er utroligt populære. Du kan oprette en række forskellige nuancer af aromaer og smag afhængigt af de anvendte ingredienser samt tilføje den nødvendige styrke til drikken ved hjælp af vodka. Der er mange opskrifter til fremstilling af alkoholiske cocktails, der er nemme at tilberede derhjemme.
Vodka er god til fremstilling af alkoholiske cocktails på grund af sin styrke, mangel på en bestemt smag og farveløshed. Enhver frugt, juice og andre alkoholholdige drikkevarer kombineres perfekt med det. Bartendere betragter vodka som den bedste base til at lave cocktails. Hvis du vil eksperimentere og oprette din egen cocktailopskrift, skal du overholde en bestemt formel: A + 2B + 7C. A er den søde del (sirup eller likør), B er den sure del (citronsaft), C er alkoholbasen.
Blodig Mary
Denne cocktail dukkede først op i 1920. Opskriften blev opfundet af den parisiske bartender Fernando Petiot, der arbejder i byens nattelivsunderholdningsvirksomhed. Drikken skylder sit navn til dronningen af England, med tilnavnet "Bloody Mary".
For at lave en cocktail skal du bruge følgende ingredienser:
- 5 ml citronsaft
- 25 ml tomatsaft
- 50 ml vodka
- sort peber og salt efter smag.
Alle disse komponenter skal forkøles. Hæld først tomatjuicen i et lille glas. Tag derefter en kniv og sænk den til bunden, hæld vodka over den. Hæld citronsaft, drys drikken med salt og peber på toppen. Du behøver ikke røre cocktailen.
Cocktail "T-55"
Nødvendige ingredienser:
- 20 ml vodka
- 20 ml kaffe likør
- 20 ml Baileys-likør.
Brug et matchende glas til din cocktail. Hæld først kaffelikøren i den. Derefter lægger du et lag Baileys-likør ved hjælp af en cocktailske (enhver irsk fløde kan bruges). Hæld forsigtigt vodka ovenpå. Tænd cocktailen med en lighter og drik den hurtigt gennem et sugerør.
Cocktail "Havskum"
Nødvendige ingredienser:
- 60 ml vodka
- 10 ml sukkersirup
- 20 ml friskpresset citronsaft;
- isterninger;
- proteinet fra et kyllingæg.
Hæld alle komponenter i en rysteapparat (hvis der ikke er nogen rysteapparat, kan du bruge en blender) og pisk grundigt indtil det er skummende. Det anbefales at servere en sådan cocktail i høje glas med et sugerør. Pynt med en citron- eller kiwikile. En sådan drink skylder sit navn det rigelige skum, der dannes, når komponenterne blandes.
Cocktail "Morgen med din elskede"
Nødvendige ingredienser:
- 50 ml vodka
- 75 ml mælk
- 30 ml kokossirup;
- 100 ml ananasjuice
- is.
Læg alle ingredienserne i cocktailen i en shaker og rør kraftigt. Hæld alt i et højt glas. Du kan piske en banan eller en is i en blender og tilsætte drikken ovenpå. Pynt med citron- eller appelsinskiver. Takket være den fremragende kombination af juice og sirup mærkes smagen af vodka praktisk talt ikke. Denne drink er især populær blandt det fair sex. For første gang begyndte de at forberede en sådan cocktail i halvtredserne af det tyvende århundrede i franske barer.
