Historien om irsk whisky går tilbage til det femte århundrede e. Kr., da omrejsende munke bragte viden om destillationsteknologi til landet. Den første officielle licens til at bruge den blev imidlertid udstedt i begyndelsen af det syttende århundrede. Siden da har irsk whisky cementeret sit ry som en af de bedste drinks, med den rigtige brug, som du vil nyde enorm fornøjelse.
Er det nødvendigt
Irsk whisky
Instruktioner
Trin 1
Hæld whiskyen i enten et tulipanformet sherry- eller cognacglas. I det første tilfælde vil du være i stand til at værdsætte aromaen, der koncentreres ved udgangen fra glasset, så du kan bemærke alle dens fordele eller ulemper. Og i det andet vil du helt sikkert blive imponeret af drinkens rige farve.
Trin 2
Drik ren irsk whisky. Bland det ikke med is. Faktum er, at isen bogstaveligt talt vil "fryse" drikken, og du vil ikke være i stand til at føle dens rige aroma. Vanen med at tilføje is til whisky kom fra Amerika, hvor dens blandede sorter har en skarp smag og derfor praktisk talt ikke indtages i deres naturlige form. Den samme regel gælder for cola, som kontrasterer for skarpt med irsk whisky i smag, så den ikke føjes til den.
Trin 3
Når man drikker whisky, følger irerne fem regler. Se først på glasset, vurder drikkevarens klarhed, farve og viskositet. Derefter skal du inhalere aromaen ved at dreje væsken. Kendere og kendere bestemmer straks, hvilke toner der er flere toner i en given whisky. For eksempel giver æteriske toner en række aromaer fra slik til figner og træagtige fra vanille til chokolade. Den tredje regel er at nyde drikken. Når du har taget en slurk, skal du tygge whiskyen i munden for at mærke alle facetter og nuancer af dens smag. Slug nu væsken. Vær opmærksom på eftersmagen, den skal være langvarig, blød og behagelig. Og endelig den femte regel: hæld vand. Kildevand kombineres bedst med whisky. Behovet for blanding med vand skyldes, at det hjælper med at afsløre al smag af drikken. Som regel er du nødt til at tilføje vand til whisky på tidspunktet for indånding af buket aroma fra glasset.
Trin 4
Når du vælger whisky, skal du huske, at du ikke kan drikke den i en slurk, som vodka, og i store mængder. At drikke denne drink indebærer at nyde hver slurk. Derfor anbefales det at drikke whisky ikke mere end et eller to glas om aftenen, helst i et varmt selskab for en behagelig samtale.
Trin 5
Irsk whisky er også god til cocktails. Og hvis du føjer det til varm te med honning og citron, får du en fremragende tonic-drink, der hjælper med at bekæmpe træthed.
