Whisky er den nationale alkoholiske drik i Skotland, kendt over hele verden. Det fremstilles på basis af forskellige korntyper ved hjælp af destillation og maltning, hvorefter drikken er ældet i et stykke tid på egetræsfade fra sherry, port eller Madeira. Det menes, at den sande kender af whisky skal drikke den i sin rene form, dvs. ufortyndet. Dette er, hvordan du bedst kan opleve smagen og buketten af denne drink. Men undtagelser fra denne regel er tilladte - for eksempel at drikke whisky og sodavand.
Hvordan man vælger whisky
Det menes, at den bedste drink produceres i Skotland og Irland. Når du har købt whisky i disse lande, kan du være sikker på dens høje kvalitet og ægthed. Imidlertid konkurrerer lande som USA, Japan og Canada i dag med Irland og Skotland.
Følgende er de mest populære whiskymærker, der er kendt over hele verden:
- Chivas Regal;
- "Johnnie walker";
- "Glenfiddich" (Glenfiddich);
- "Jack Daniels" (Jack Daniels);.
Hvordan whisky traditionelt er beruset
Ifølge skotsk tradition er der 3 usagte regler for, hvordan man drikker whisky:
- ikke køle af
- bland ikke drikken
- Spis ikke.
I whiskys hjemland antages det, at den skal indtages målt langsomt i små slurke, mens glasset varmes op med håndfladerne.
I andre lande er det almindeligt at kombinere whisky med sodavand, is eller citron. Hvis styrken af denne ædle drink forvirrer, er det tilladt at fortynde den med rent kildevand.
Whisky og sodavand: opskrift
Så tag 50 milliliter whisky, 30 milliliter sodavand og et par isterninger (efter eget skøn). Ved at blande alle disse komponenter kan du nyde den resulterende smag.
Før du drikker en cocktail, skal du bringe et glas til næsen og inhalere aromaen af drikken. Det skal indåndes gennem næsen og udåndes gennem munden. Efter at have nydt aromaen, tag den første slurk og hold den i munden for at få en god smag af whisky og sodavand.
Det er dog slet ikke nødvendigt at lade sig lede af disse smagers anbefalinger. Du kan drikke denne drink, som du vil, med hvad du vil og så meget som du vil. Det vigtigste er ikke at bruge det i en slurk. Cocktailbriller skal være rummelige og voluminøse.
Traditionelt bruges briller kaldet "knolde" til en sådan drink, som har en bred og tyk bund. Tulipanformede sherryglas med afrundede vægge og smalle halse er også velegnede, hvilket forhindrer drikken i hurtigt at miste sin unikke aroma. Derudover kan du bruge cognac "sniffere".
Whisky og sodavand: hvornår og med hvad man skal drikke
Denne drink er universel, du kan drikke den før og efter måltiderne. For eksempel kan blanding af whisky med sodavand og tilsætning af is resultere i en god aperitif. Nogle whisky betragtes som en maskulin fordøjelse og sidestilles af kendere af denne ædle drik med cognac, fordi det giver dig mulighed for at slippe af med tyngde i maven og fremmer god fordøjelse af mad.
Hvad er de bedste snacks til whisky og sodavand? Først røget laks. Denne forretter kan serveres enten alene eller i kombination med fisk og skaldyr eller salat.
For det andet bagt oksekød eller lam eller grillet kylling.
For det tredje kan du bruge chokolade eller en bagt chokoladebar som en snack til denne drink.
De fleste smagere fraråder kraftigt at hælde frugt eller søde saucer over retterne for ikke at ødelægge den unikke smag af drikken. Og endelig - fem regler for at drikke whisky: nyd udseendet af drikken, absorber dens aroma, smag, tilsæt vand og drik langsomt.
