Nytår nærmer sig, og med det en række weekender og ortodokse helligdage. Naturligvis vil der også være alkohol på festbordet, hvis skade man kan tale meget om, men det er ubrugeligt. For let at gå på arbejde efter weekenden og ikke skynde dig på hospitalet under fejringen, skal du overholde nogle regler og anbefalinger.
Lad os starte med champagne. Det vil helt sikkert være på det festlige nytårsbord, det er ukorket under klokkespil. Champagne i sig selv absorberes hurtigt i blodbanen på grund af tilstedeværelsen af kuldioxid, hvilket gør champagne mousserende og kulsyreholdig. Champagne er normalt ikke en snack, men hvis du vil forbruge noget produkt, er det bedre at nægte slik, kager og søde frugter. Det er i denne kombination, at champagne påvirker bugspytkirtlen.
Hvid og rødvin betragtes som en traditionel feminin drink og er også ofte til stede på festbordet. Normalt har denne alkoholholdige drik ikke høj styrke, og dens anvendelse i små mængder betragtes endda som sund. Snacking af vin anbefales ikke det samme som champagne. Et naturligt spørgsmål opstår hvorfor? Sukkeret i en vindrink plus sukker fra en sød snack forårsager en øjeblikkelig stigning i blodsukkeret og derefter et lige så kraftigt fald, og næsten øjeblikkeligt vil du gerne have en snack igen. Selvfølgelig er det ikke skræmmende ved festbordet, men ønsker vi at passe ind i vores yndlingsbukser efter ferien?
Først og fremmest vil det være nyttigt at minde om, at alkohol skal være af ordentlig kvalitet, ellers kan du ikke kun blive syg med tømmermænd, men forgifte dig selv alvorligt.
Vodka, cognac, vodka eller pebervodka, dvs. alt, der indeholder 40 grader eller mere, kan ikke skylles ned med kulsyreholdige drikkevarer. Alkoholalkoholer begynder at blive stærkt absorberet under påvirkning af kuldioxid. I dette tilfælde er det bedre at foretrække rent køligt vand.
De inkluderer ikke alkohol, men de er fulde af koffein, som kan fremkalde vasospasme og som et resultat øget tryk, hjerterytmeforstyrrelser og en funktionsfejl i nervesystemet. For mennesker, der lider af hjerte-kar-sygdomme, kan en sådan duo føre til slagtilfælde eller hjerteanfald. Kuldioxid i energidrikken forbedrer absorptionen af alkohol og fører til hurtig forgiftning.
Når du drikker spiritus, skal du nægte kaffe med slik til dessert. Alkohol har en hæmmende virkning, mens koffein tværtimod virker afrodisiakum. En sådan gynge er yderst farlig for blodkar, inklusive hjernens kar, da blodtrykket stiger og falder i dem, hvilket fører til skrøbelighed i karene og muligvis indre blødninger.
Naturligvis er der rigeligt med snacks på festbordet, men det er stadig bedre at afvise nogle af dem.
Syltede agurker og tomater serveres ofte som appetitvækkere, hvis konservering brugte en ret stor mængde eddikesyre. Ved at spise sådanne snacks byrder en person stærkt nyrerne og leveren, som allerede fungerer i en nødsituation på helligdage.
Hvis du virkelig vil have tomater og agurker, er det bedre at vælge saltede, som understøtter vand-saltbalancen og hjælper med at klare dehydrering.
Tomater og salater fra dem i kombination med stærk alkohol forårsager forstyrrelser og funktionsfejl i fordøjelseskanalen, dette skyldes tilstedeværelsen af nogle salte i grøntsagen. Forresten har friskpresset og dåse tomatjuice ikke sådanne negative egenskaber.
Bagværk med en masse creme, der indtages samtidigt med spiritus, giver vores krop en enorm del af hurtige kulhydrater, som primært behandles for at opnå glukose og omdanne den til energi. De resterende fedtstoffer omslutter væggene i maven, forhindrer absorptionen af alkoholer, der begynder at gære i maven og forårsager en langvarig tømmermænd.
Denne skål betragtes ikke som sund selv uden alkohol, fordi den lægger en øget belastning på mave, galdeblære og lever. Tandem af stegt kød med alkohol forbedrer kun effekten, fremkalder forekomsten af halsbrand i alvorlige tilfælde af pancreatitis. Men kogt og let stegt eller bagt kød er kun velkomne.
Druer er også en temmelig hyppig gæst på det festlige bord. Spise druer er også uønsket, da glukose absorberes først, som det er tilfældet med slik, og derefter begynder alkoholer at nedbrydes. Men i tilfælde af druer er der også faldgruber, druer gærer i lang tid i maven og i tarmene, hvilket øger graden af forgiftning.
Bananer, ost, proteinfødevarer er perfekte til brug sammen med svage alkoholholdige drikkevarer, og kartofler og fade med det til tilsat alkohol.
Den enkleste salat - vinaigrette - vil tjene som en fremragende forretter. Den indeholder også de nødvendige vitaminer, sporstoffer, saltede eller syltede grøntsager og kartofler, som i dette tilfælde vil tjene som et godt adsorbent.
