Kammuslingen er en delikatesse med mange sundhedsmæssige fordele. Det indeholder vitamin B, riboflavin, thiamin, mangan, kobber, jod og cobalt. Rig på jern, zink, calcium og fosfor. Den spiselige del er en massiv muskel, der forbinder begge skalventiler. Kost kammuslingekød med en lys raffineret og raffineret smag. Kammuslinger koges, stuves, steges.
Er det nødvendigt
-
- Tungekød;
- Vand;
- Pande;
- Pergamentpapir;
- Grill;
- Appelsinsauce.
Instruktioner
Trin 1
Tag en gryde, og hæld vand ved stuetemperatur i den, læg kødet der og lad det stå i 10 minutter. Gentag denne proces flere gange, indtil kødet er helt smeltet.
Trin 2
Pak kammuslingekødet i pergamentpapir og læg det på grillen. Kammuslinger bages meget hurtigt i fem minutter.
Trin 3
Placer dem pænt på en tallerken og top med orange sauce. God appetit!
