Sådan Tilberedes Gryderet Med Semulje

Indholdsfortegnelse:

Sådan Tilberedes Gryderet Med Semulje
Sådan Tilberedes Gryderet Med Semulje

Video: Sådan Tilberedes Gryderet Med Semulje

Video: Sådan Tilberedes Gryderet Med Semulje
Video: Так в разы вкуснее! Капуста на терку и ужин готов! Разберут за минуту! 2024, Marts
Anonim

Den enkleste, mundvandende og sunde skål fra barndommen er en hytteost-semulje gryde. Hvem kan ikke huske, hvor lækker det var med creme fraiche, chokoladesirup, marmelade og sådan bare - med varm te eller frisk mælk? Lad os gengive opskriften på denne enkle, men lækre skål. Og for en ændring, lad os tilføje æbler til det.

Hytteostgryde med semulje - fantastisk smag og minimale kalorier
Hytteostgryde med semulje - fantastisk smag og minimale kalorier

Er det nødvendigt

    • 400 gram hytteost;
    • 3 spiseskefulde sukker
    • 0,5 tsk bagepulver;
    • en knivspids salt;
    • 1 kyllingæg
    • 1 pose vaniljesukker;
    • 1/2 kop (ca. 120 ml) semulje
    • 2-3 mellemstore æbler;
    • 2 teskefulde creme fraiche.

Instruktioner

Trin 1

Fyld semulje med varmt (ca. 33-35 grader) vand, så vandstanden er ca. 1 finger over kornets niveau. Lad semuljen svulme op i 2 timer.

Trin 2

Mens semulje svulmer, gnid cottage cheese gennem en sigte. Denne procedure gør gryden mere fluffy. Hvis du er for doven til at rode med sigten, kan du ælte hytteosten med et knus.

Trin 3

Efter at cottage cheese er moset, tilsæt sukker (almindelig og vanilje), salt og gnid blandingen grundigt.

Trin 4

Pisk ægget let med en gaffel og hæld i ostemassen og sukkerblandingen. Tilsæt derefter hævet semulje til det (den resterende væske, der ikke er absorberet i kornet, skal drænes) og sodavand, skyllet med kogende vand. Det er nemt at slukke sodavand: læg den nødvendige mængde sodavand i en kop, hæld 1 tsk kogende vand i og vent på, at reaktionen er afsluttet. Den slakede sodavand er klar. Det vil tilføje blødhed og luftighed til gryden.

Trin 5

Skræl æbler fra kerner og skræl, skåret i tynde strimler - "strimler". Rør dem derefter ind i gryderedejen. Forresten, hvis du ikke kan lide æbler, kan du erstatte dem med dampede tørrede frugter (tørrede abrikoser, rosiner, kumquat) eller endda almindelige gulerødder.

Trin 6

Forvarm ovnen til 180-200 grader. Læg gryden i en smurt eller foret bageplade og læg den i ovnen. Bagetiden er 50-60 minutter. Efter 20-30 minutter efter bagningens start skal du fjerne gryderet fra ovnen og børste toppen med creme fraiche. Rømme danner en gylden skorpe på produktets overflade. Returner derefter gryden til ovnen og bages i yderligere en halv time.

Trin 7

Drys den færdige gryderet med pulveriseret sukker, skær den og server den varm. Hvert stykke kan drysses med sirup, syltetøj, honning, sød sauce, kondenseret mælk eller bare creme fraiche. Semolina cottage cheese gryderet er en god let skål, perfekt til morgenmad eller middag.

Anbefalede: