Et festmåltid med dine venner og familie er altid et behageligt tidsfordriv. For at gøre denne begivenhed mere levende er det vigtigt ikke kun at tilberede lækre retter, men også at dekorere og servere dem på en sådan måde, at de straks vækker appetit hos alle tilstedeværende og et stort ønske om at prøve alt så hurtigt som muligt.
Salaten kan enten være en del af en skål eller serveres separat. Forskellige ideer til dekoration af feriesalater hjælper dig med at forberede ikke kun en lækker skål, men også behagelig for øjet.
Instruktioner
Trin 1
Det vigtigste skridt er at beslutte, om salaten vil være en del af en skål eller stå alene. Husk, en fødselsdagssalat skal altid se farverig ud, så brug ingredienser i en lang række farver. De mest anvendte farver er grøn, rød og gul.
Trin 2
Den måde, hvorpå salaten serveres, er meget vigtig. Prøv at komme på nogle usædvanlige måder, for eksempel at servere det i halvdelen af et græskar eller en melon efter at have fjernet alt kødet fra dem. Brug glas eller træ dekorative skåle, hvis det ønskes, til at servere salaten på en smuk og eksotisk måde.
Trin 3
En usædvanlig dekoration skal opfindes til salaten. Salater kan gøres mere tiltalende ved at drysse med nødder, kapers, finhakket grøn peber eller revet ost.
Trin 4
Alle ingredienser, der bruges til dekoration, skal forkøles. Greens skal skylles i koldt saltvand, tørres grundigt, pakkes i en pose og afkøles inden brug.
Trin 5
Visse frugter, såsom æbler, ferskner, bananer og pærer, har en tendens til at blive mørkere, når du har skåret dem. Dette kan undgås ved at drysse dem let med eddike eller citronsaft.
Trin 6
Pynt frugtsalat med frugtkiler og myntekvist. En usædvanlig løsning ville være at servere frugtsalat i en halv kokosnødskal eller i en appelsinskal eller grapefrugtskal.
Trin 7
Når du dekorerer, skal du til sidst sørge for, at salaten ikke "kigger" ud over kanterne på fadet, og dekorationerne ikke falder på dugen.
