For 5-7 år siden vidste kun de mest sofistikerede husmødre om tilstedeværelsen af plastbeholdere. Takket være deres anvendelighed og alsidighed har de næsten fortrængt glasbeholdere og er blevet et af de mest efterspurgte emner i det moderne køkken. Rækken af denne type bordservice er enorm og fortsætter med at vokse på grund af den konstant voksende efterspørgsel.
Almindelig plastbeholder
Den mest almindelige plastbeholder på markedet. Det bruges både til opbevaring af mad i køleskabet og til genopvarmning af mad i mikrobølgeovnen. Mange husmødre bruger sådanne beholdere til frysning af bær i frysere. Fordele: de er billige, de sælges overalt, de kommer i sæt med to eller flere stykker i forskellige størrelser. Disse containere tager meget lidt plads i køkkenet. De vasker godt, kræver ikke særlig pleje og specielle rengøringsmidler. Ulemper: meget skrøbelig, over tid mister udseendet sin tiltrækningskraft. Låget skal fjernes, når det opvarmes i mikrobølgeovnen.
Beholdere med forseglede låg
En lige så populær type container. Ligesom den forrige type beholder bruges den til opbevaring og opvarmning af mad. Fordele: Deres låg er udstyret med en speciel tætningspakning, der sikrer pålidelig vedhæftning til hovedbeholderen. Pålidelig: selv når det vælter, forbliver mad garanteret indeni. De er ikke krævende at passe på, med korrekt brug vil de vare mere end et år. Ulemper: de er dyrere, elastikbåndet på låget er meget kortvarigt.
Snap-on containere
Disse containere har optrådt relativt for nylig. De bruges på samme sted som begge præsenteret ovenfor. Deres karakteristiske træk er låget med "ører - låse". Fordele: de kan med sikkerhed transportere mad og produkter. Beholdervolumenet varierer fra 300 ml til 4, 3 liter, så selv den mest krævende husmor vælger den, der er nødvendig for sig selv. Ulemper: Hvis "ørerne" håndteres uforsigtigt, koster de en størrelsesorden dyrere end normalt og findes ikke så ofte i salg.
Vakuumbeholdere
Måske den mest alsidige af alle. På grund af mangel på luft og følgelig fraværet af et medium til reproduktion af bakterier er det muligt at opbevare færdigretter i dem i flere dage. Anvendes til opbevaring og opvarmning. Fordele: Du kan bære alt, selv de første kurser. Let at rengøre, kræver ikke særlige opbevaringsforhold. Ulemper: de er dyre, størrelsesområdet vil ikke overraske med dens mangfoldighed.
Kebab containere
De dukkede op for nylig. En uerstattelig ting for dem, der skal på tur, fiske eller picnic. Fordele: containeren er udstyret med en rem og håndtag, hvilket i høj grad letter transport af produkter. Sidelåsen giver en yderligere garanti for pålidelighedens pålidelighed. Ulemper: Den store mængde kræver den nødvendige lagerplads til selve containeren, den bruges ikke ofte.
Opbevaringsbeholdere til grøntsager
De er et godt alternativ til en plastikpose eller papkasse. I køkkenet ser de mere attraktive ud end ovenstående. Låget med store og tætte åbninger øger holdbarheden af friske grøntsager lidt. Selvom det generelt er omfanget og let udskifteligt.
