Persimmon er en lækker eksotisk frugt, der har sundhedsmæssige fordele. Persimmon er godt for øjnene, reducerer tegn på aldring, forbedrer fordøjelsen, styrker immunforsvaret og sænker kolesterolniveauer. Derudover fremmer det vægttab, reducerer betændelse i kroppen og forbedrer blodcirkulationen.
Instruktioner
Trin 1
Persimmon indeholder en meget rig vitamin- og mineralsammensætning, som inkluderer vitamin A, C, E og B6 samt kostfibre, mangan, kobber, magnesium, kalium og fosfor. Persimmons indeholder vigtige organiske forbindelser: catechiner, gallocatechiner, betulinsyre og forskellige carotenoider.
Trin 2
Kræftforebyggelse. Persimmons er rige på antioxidanter, der forbedrer kroppens evne til at bekæmpe frie radikaler, der ødelægger sunde celler. Antioxidanter fjerner frie radikaler fra kroppen og forbedrer dermed den generelle sundhed og beskytter mod forskellige sygdomme. Persimmon har et højt indhold af vitamin A og C samt phenolforbindelser - catechiner og gallocatechiner, som er en god forebyggelse af forskellige typer kræft. Og betulinsyre reducerer risikoen for forskellige tumorer.
Trin 3
Immunitet. Persimmons er rige på ascorbinsyre (vitamin C), som stimulerer immunsystemet og øger produktionen af hvide blodlegemer. De er kroppens vigtigste forsvarslinje mod mikrobielle, virale og svampeinfektioner samt toksiner.
Trin 4
Fordøjelse. Som de fleste frugter er persimmons en god kilde til fiber. Det indeholder næsten 20% af hendes daglige behov. Fiber hjælper kroppen med at fordøje mad ved at øge udskillelsen af mave- og tarmsaft. Således er persimmon forebyggelse af kolorektal cancer og andre lignende sygdomme. Det fremmer også vægttab ved normalisering af lipidmetabolisme.
Trin 5
Foryngelse. Persimmons er rige på vitamin A, beta-caroten, lutein, lycopen og cryptoxanthin. Alle disse stoffer reducerer oxidativt stress og forhindrer tegn på for tidlig aldring, rynker, alderspletter, Alzheimers sygdom, træthed, muskelsvaghed.
Trin 6
Vision. Persimmons indeholder zeaxanthin, en antioxidant, der har vist sig at reducere risikoen for makuladegeneration, grå stær og natblindhed.
Trin 7
Tryk. Kalium er et andet mineral, der er fundet i betydelige mængder i persimmons. Kalium kan fungere som en vasodilator og sænke blodtrykket og derved stimulere blodgennemstrømningen. Det reducerer også stress på det kardiovaskulære system og forhindrer forskellige hjertesygdomme.
Trin 8
Cirkulation. Persimmons indeholder kobber, et element der er involveret i skabelsen af røde blodlegemer og forbedrer blodcirkulationen. Og også kobbertoner muskler, øger kognitiv funktion i hjernen, regulerer stofskiftet, fremmer sårheling og cellevækst.
