Det er allerede midt på efteråret, og vinterkulden er lige rundt om hjørnet. Det er tid til at tage sig af immunitet for at undgå forkølelse og sygdomme fra hypotermi i fremtiden. Pasta fremstillet af tørrede frugter bliver en reel hjælper med immunsystemet. Selvfølgelig kan du styrke kroppen med syntetiske vitaminer, men de fleste mennesker prøver at få dem fra mad.
Det er ikke svært at tilberede pastaen, det er nok at købe tørrede frugter, nødder, honning og citron.
For at forberede en helende masse har du brug for:
- tørrede abrikoser
- rosiner;
- svesker
- valnødder
- citron;
- skat (den bedste væske).
Tørret frugt er ikke mindre nyttigt end frisk frugt og bær, fordi næsten alle vitaminer og mikroelementer under tørring bevares. Når du går på markedet, skal du ikke stoppe med at vælge lyse og blanke tørrede frugter, de behandles sandsynligvis med kemikalier for at forlænge holdkvaliteten.
For at forberede pastaen tager vi alle tørrede frugter i lige store mængder, for eksempel 200 gram hver, et par store citroner og 400 g honning. Vi tager mere honning end andre ingredienser, fordi det fungerer som konserveringsmiddel og forlænger blandingens holdbarhed.
Vi vasker de tørrede frugter og nødder, tørrer og maler i en blender eller i en kødkværn, maler citronen sammen med skallen, læg alt dette i glas eller keramiske fade, hæld i honning, bland og opbevar i køleskabet tæt lukket beholder.
Takket være denne kombination af ingredienser beriger pastaen kroppen med calcium, kalium, magnesium, jern, B-vitaminer osv. Der er også en masse C-vitamin i pastaen, som som bekendt er immunsystemets vigtigste allierede.
Ud over at stimulere immunitet har pastaen en positiv effekt på hele kroppen: den øger udholdenhed og ydeevne, gendanner perfekt styrke, har en gavnlig effekt på blodets sammensætning og normaliserer nervesystemets funktion. Kalium indeholdt i tørrede frugter styrker hjertemusklen, øger blodkarens elasticitet og regulerer blodtrykket.
Voksne rådes til at forbruge pasta 1 spsk 3 gange om dagen en halv time - en time før måltiderne. Børn, der ikke er udsat for allergi, får også en teskefuld tre gange om dagen.
