Fisk er et letfordærveligt produkt. Men hvis der efter en vellykket fiskerifangst er mere fisk i buret end normalt, skal du prøve at sælge det. Således går fisken ikke tabt, og du kan hjælpe et bestemt beløb ved at sælge det.
Instruktioner
Trin 1
Tilbyd at købe frisk fisk til dine veranda naboer. Hæng i værfterne, hvor du bor, meddelelser om, at du hurtigt sælger frisk flod- eller havfisk. Over tid vil du have telefoner fra faste købere af frisk fangst, som du kan sælge overskydende fisk fanget med.
Trin 2
Placer en gratis online reklame for salg af fersk fisk på websteder og web-opslagstavler. For at en sådan annonce kan blive offentliggjort, skal du registrere dig på webstedet og udfylde de annonceformularer, der tilbydes af ressourcen.
Trin 3
Kontakt med et tilbud om at købe fisk fra dig til engrosbaser med speciale i salg af frosne og friske produkter. Bedre hvis det kun er en fiskebase. Måske, som en undtagelse, vil du modtage fisk af fersk kvalitet til en rimelig pris i en sådan engrosforretning.
Trin 4
Hvis du ofte vil sælge fersk fisk, skal du registrere en individuel iværksætter (PE), købe en licens, et certifikat fra en sanitær og epidemiologisk station og sælge produkterne selv på markedet eller med inddragelse af en sælger.
Trin 5
Undertiden sælger fiskere overskuddet af den fangede fisk uden at forlade langt fra fangststedet, for eksempel ikke særlig vellykkede fiskere, der denne gang var uheldige med fiskeriet, men gerne ville bringe fisken hjem.
Trin 6
Du kan selv visne den fangede fisk om sommeren i solen, om vinteren - i et opvarmet, ventileret rum i tørretumblere. Et sådant produkt har større chance for at blive solgt, det opbevares længere, og det er lettere for fans af tørret fisk at finde det. Tørret, tørret, saltet fisk sælges også til gunstigere priser end levende eller frossen. Du kan ty til denne metode til konservering af fisk, hvis du har meget frisk produkt på lager, men af en eller anden grund havde du ikke tid eller ikke kunne sælge det.
Trin 7
Køb eller gør en fisk ryger. Du kan sælge varmrøget fisk til de samme kunder og med stor succes.
