Du kan lave mange interessante cocktails baseret på vin og stærk spiritus. Over hele verden blander bartendere næsten alt i baren for at tjene deres kunder nye originale drinks.
I årenes løb har det været muligt at komme med en hel del dokumenterede cocktails, der kombinerer vin og stærk spiritus. Komplekse buketter af vine, champagne og port kan forbedres med likør.
1. Vælg det glas, hvor du vil servere din cocktail. Mål og hæld vand i et glas i portioner for at se, om det kan rumme så meget vin og spiritus, som du har til hensigt at blande. Køle et rent glas på is eller i køleskabet.
2. Fyld cocktailglas halvvejs med is. Mål og tilsæt den ønskede mængde vin og stærk spiritus. I de fleste cocktailopskrifter overlades det til den person, der forbereder drikken, om tilberedningsoplysninger og detaljer.
3. Rør forsigtigt is og alkoholholdige drikkevarer i en rysteapparat ved hjælp af en metalcocktail i 5 sekunder. Dette afkøler og blander drikken. Det er ikke nødvendigt at kaste is ud i det, hvorfra drikken kan spildes.
4. Sæt cocktailen i et kølet glas, så isen forbliver i rysten. Tilsæt dekorationen direkte til drikken eller til kanten af glasset.
