Cocktails er meget alsidige drikkevarer. Cocktailen er velegnet til både hjemmefest og bar og klub. Blandede drinks, der passer til enhver begivenhed. For nylig har cognaccocktails indtaget et værdigt sted blandt de mest populære festdrikke.
Cognac-cocktails er enkle og komplekse. En simpel cocktail kan laves på egen hånd. Mere komplekse cocktails, i mangel af erfaring, blandes af bartenderen.
Nogle cognacelskere er sikre på, at blandede cocktails fra denne stærke drink ikke engang er værd at prøve. De er sikre på, at cognac ikke kan kombineres med noget, inklusive universallikør, juice og endda sodavand. For at have en mening om dette skal du bare prøve. På trods af at cognac er en udelukkende mandlig drink, er cognaccocktails velegnede til både mænd og kvinder.
Hvis du skal lave en cognaccocktail hjemme, skal du være opmærksom på ingrediensernes kvalitet. Drikken skal være dyr og krydret. Jo ældre cognac er, desto rigere bliver cocktailens smag.
"Manhattan"
Bland 50 ml cognac (du kan prøve whisky), enhver bitter og 100 ml sød vermouth. Serveres over is.
"Sour cognac"
Bland 15 ml friskpresset citronsaft med 30 ml brandy og 1 tsk sukker. Ryst og dræn i et glas. Pynt med et stykke citron.
Cocktail "Big Ben" (Big Ben)
50 ml cognac, tør vin og ananasjuice. Bland alt med is i en shaker og hæld i et cocktailglas.
