Når du vælger en sød sodavand, skal du være opmærksom på, hvilke ingredienser den indeholder. Der er ikke noget særligt ved kulsyreholdige drikkevarer, kun kuldioxid, forsuringsmidler, farvestoffer, vand, sukker og andre ingredienser.
Søde kulsyreholdige drikkevarer er 85-99% vand. Store producenter overvåger væskekvaliteten ved at købe moderne oprensningssystemer. Et sådant produkt er helt sikkert. Den kulsyreholdige drik indeholder 10% sukker, dvs. omtrent det samme som i juice, nektarer eller sød te. Mange mennesker taler om farerne ved sukker, men de glemmer, at letfordøjelige kulhydrater er en af de vigtigste energikilder for kroppen. De findes i frugt og kulsyreholdige læskedrikke. Kuldioxid i kulsyreholdigt vand er ikke mere end 8 g pr. Liter, hvilket er absolut harmløst for raske mennesker. Stoffer, der forhindrer væksten af mikroorganismer i produktet og forhindrer madforgiftning forbundet med dette kaldes konserveringsmidler. Imidlertid kan ikke alle lide, at de også er en del af sodavand. I drikkevarer, der er lovligt produceret på Den Russiske Føderations område, skal deres koncentration overholde strenge juridiske normer. Men alligevel kan konserveringsmidler undgås, hvis hygiejne- og sanitetsstandarderne overholdes i alle produktionsfaser. For eksempel bruger Sosa-cola ikke konserveringsmidler. For at give drikken en sød smag bruger producenter citronsyre eller fosforsyre. Deres syre svarer til surhedsgraden i mange frugtsaft og nektar. Men sådanne drikkevarer bør ikke drikkes af mennesker, der har problemer med mave-tarmkanalen. Mange virksomheder er for længe siden skiftet til at bruge naturlige farvestoffer. En af de mest berømte er sukkerfarver, det er almindeligt brændt sukker, karamel. En anden populær farve er beta-caroten, som er rigelig i for eksempel gulerødder. Det giver drikken en orange nuance.
