Martini er en drink, der har erobret hele verden, da næsten ingen anstændig fest kan klare sig uden en god italiensk vermouth. Der er en liste over regler for kombination af martini med andre ingredienser for at hjælpe dig med at få det bedste ud af dens smag.
Hvad er bedre at drikke en martini med: en liste over ingredienser
I samfundet er det sædvanligt at servere martini med oliven, citronskiver, frisk frugt, bær og endda løg. Det skal dog præciseres, at det rigtige valg af ingredienser afhænger af typen af martini.
Extra Dry Martini er en af de stærkeste vermouths med citron-, hindbær- og iris-smag. Ligesom Bianco er det inkluderet i mange cocktails.
For eksempel, hvis du har en Bianco martini (hvid vermouth med en mild bitter-vaniljesmag), skal du tilføje en oliven- eller citronspyd på en spyd. For at reducere alkoholindholdet kan du placere et par isterninger eller et par friske frugtskiver i glasset. Kirsebær, jordbær, ananas eller kiwi er gode muligheder. Bianco passer godt til sodavand og tonic. Derudover er denne type martini i sig selv en af ingredienserne til forskellige cocktails.
Hvis du foretrækker Rosso Martini (lys rød vermouth med en bittersød smag), kan du blande den med appelsin- eller kirsebærsaft. Efter tilsætning af det får smagen af denne alkoholholdige drikke friskhed og blødhed. Det anbefales at bruge et forhold på 2: 1, dvs. 2 dele martini til 1 del juice.
Martini "Rossato" (lyserød vermouth med en bitter krydret smag) anbefales at indtages uden tilsætningsstoffer, med undtagelse af et par isterninger.
For dem der kan lide at eksperimentere, er en løg martini en god mulighed. For at gøre dette skal du sætte 1 skive løg i et glas med en drink og lade det brygge et stykke tid. Bemærk, at denne ingrediens er beregnet til en amatør, og ikke alle kan lide det, men for en ændring er det værd at prøve denne kombination.
Uanset hvilken type martini, kan du også gøre den klassiske James Bond-cocktail Rystet ikke omrørt. For at gøre dette skal du blot kombinere vodka og martini i forholdet 1: 1 og gå videre til dit eventyr!
Martini regerer
Specielle briller er nødvendige for en martini. Udadtil er de kendetegnet ved en lang stilk og en konisk form. Hvis du ikke har et sådant glas ved hånden, kan du tage et firkantet lavt glas, men på ingen måde et glas eller et glas, det er dårlige manerer.
Den ideelle temperatur til en martini inden servering er 10-15 ° C. Is kan bruges til at afkøle denne alkoholholdige drik. I sin rene form anbefales martini at drikkes langsomt i små slurke, og i cocktails er det bedst gennem et sugerør.
At drikke martini er nødvendigt i moderation, i godt selskab og i godt humør, ellers vil det ikke give dig meget glæde. Husk at drikke alkohol korrekt.
