Før eller senere vågner en kreativ person i hver af os. I sådanne øjeblikke vil du skabe noget ekstraordinært smukt. Det kan være noget kulinarisk mesterværk, for eksempel cremeroser. Det tager kun en lille indsats og tålmodighed, men kompensationen vil være en behagelig overraskelse for dine slægtninge og en smagning af dit mesterværk, som vil give en masse glæde og positive følelser.
Er det nødvendigt
- Til smørcreme - 125 g smør ved stuetemperatur, 2 teskefulde kogende vand og 250 g pulveriseret sukker.
- Til choux-wienerbrød - 0,5 kopper mel, 50 g smør eller margarine, 0,5 kopper vand, 2 æg, salt på spidsen af en kniv.
Instruktioner
Trin 1
Bag først emner til fremtidige roser. Disse vil være små (lidt mindre end en valnød) runde stykker. For at gøre dette skal du finde en opskrift på det velkendte choux-wienerbrød. Forbered det, og form derefter cirklerne. Anbring dem i ovnen i 20-30 minutter.
Trin 2
Tag derefter tandstikkere af træ. Anbring emner på dem. Forbered derefter cremen. Det kan være smør eller proteincreme eller flødeskum.
Trin 3
Overfør den færdige creme til en konditorpose med en rosefastgørelse. Hvis du ikke har en særlig pose ved hånden, skal du tage en almindelig papirpose og skære spidsen af.
Trin 4
Klem cremen ud af posen, så du har to kronblade. De skal dække dejen. Gå derefter lidt lavere ned og ekstruder fire yderligere kronblade. De har brug for at finde hinanden lidt.
Trin 5
Ekstrudér bundlaget i en cirkel. For at gøre dette skal du dreje emnet rundt om sin akse.
Trin 6
Når cremerosen er klar, skal du placere dem i fryseren i ca. en time. En sådan procedure vil gøre dem hårde og give dig mulighed for at hente dem uden frygt for at ødelægge.
Trin 7
Nå, roserne fra cremen er klar. Nu kan du sikkert dekorere kagen med dem efter din smag. Sådanne dekorative elementer vil helt sikkert tilføje sofistikering og originalitet til din kage. Og alle gæsterne vil beundre dit nybagte mesterværk og rose dig højt.
