Hvis du er nybegynder, skal du prøve at dekorere din kage med mastiksroser. Mastik er en meget praktisk masse til modellering. Fra det, som fra plasticine, danner de forskellige figurer, der forbinder børn til denne aktivitet. De kan spise deres rose straks efter at have lavet den. Roser på kagen er også lavet af smør og proteincreme. Men der er brug for dygtighed her, så få din hånd på forhånd.
Er det nødvendigt
-
- Roser fra mastik:
- pulveriseret mælk (100 g);
- flormelis (100 g);
- kondenseret mælk;
- madfarvestoffer;
- Skål.
- Smørcreme roser:
- smør (250 g);
- kondenseret mælk (8 spsk)
- mixer;
- konditorpose med en dyse til roser;
- cookies (3 stykker).
Instruktioner
Trin 1
Roser fra mastik.
Lav noget mastiks. Kombiner pulveriseret sukker og mælkepulver i en dyb skål. Tilsæt tør madfarve. Rør forsigtigt med en ske og hæld kondenseret mælk i en tynd strøm. Dejen skal være tyk og smidig. Ælt det med din hånd. Indpakning i polyethylenfilm. Mastikken tørrer hurtigt i luften.
Trin 2
Klip små stykker mastik af. Ælt ind med fingrene, indtil det ligner et rosenblad. Lav midten af rosen fra en lille kage snoet ind i en pølse. Fastgør arkene et ad gangen. Knus tæt ved bunden for at holde rosen i at falde fra hinanden. Skær den overskydende dej af efter at have lavet rosen med en kniv.
Trin 3
Kronblade kan fremstilles på en anden måde. Rul plastpastaen mellem to ark bagepapir. Fra det resulterende tynde lag skal du skære et rundt glas med et glas. Form roser ud af dem. Arranger de færdige blomster på en bakke og lad dem tørre. Dekorer derefter kagen med dem.
Trin 4
Smør fløde roser.
Lav smørcreme. Skær smøret i små stykker og læg det i en skål, begynd at slå med en mixer. Tilsæt kondenseret mælk en ske ad gangen, indtil blandingen er pisket og cremet. Sæt cremen i køleskabet i 1 time.
Trin 5
Knus kagerne i krummer. Tilsæt lidt kondenseret mælk til det, bland. Dejen skal sidde fast. Lav nogle små kegler.
Trin 6
Fyld med fløde. Anbring cremen på keglerne og dann rosenblade. Start i midten, og stab derefter bladene i et skakternet mønster, indtil du får en rose. Placer roserne på kagen sammen med kaglen.
