Melon med lime, mynte og ingefær er en interessant kombination til en lys sommer om sommeren. Denne sunde snack er let at tilberede - på bare ti minutter.
Er det nødvendigt
- Til fire portioner:
- - melon - 1 kg;
- - en kalk
- - frisk mynte - 3 spsk. skeer;
- - revet ingefær, honning - 1 spsk. ske;
- - sukker - 1 tsk.
Instruktioner
Trin 1
Fjern alle grober fra melonen, det er bedre at bruge en hård melon til denne opskrift (for eksempel cantaloupe). Du kan også tage søde usbekiske sorter, kun så skal du undvære sukker.
Trin 2
Brug en teskefuld til at fjerne melonmassen fra skallen. Anbring melonmassen i en dyb skål, ryst kalkens skorpe i den, og pres saften ud af kalk.
Trin 3
Tilsæt hakket mynte, revet ingefær, honning og sukker. Blande.
Trin 4
Lad salaten sidde i køleskabet. Hvis melonen allerede var ude af køleskabet, kan du springe denne vare over. Men ikke desto mindre er det bedre at fjerne salaten i mindst en halv time i køleskabet - så absorberes ingredienserne meget bedre i hinanden. God appetit!
