Kogt kondenseret mælkemousse viser sig at være meget velsmagende. Denne mousse kan serveres som en let dessert til enhver lejlighed eller tilberedes til et buffetbord. Der kræves kun to ingredienser - kogt kondenseret mælk i sig selv og fløde. Men den færdige godbid kan, hvis det ønskes, suppleres med bær eller frugter.
Er det nødvendigt
- - 1 dåse kogt kondenseret mælk
- - 2 kopper flødeskum.
Instruktioner
Trin 1
Kogt kondenseret mælkemousse tilberedes meget hurtigt - på 10 minutter, men ikke alt er så simpelt - det skal afkøles i køleskabet i 8 timer.
Trin 2
Læg den kogte kondenserede mælk i en dyb skål, hæld flødeskum i. Du skal tage fed creme - mindst 35% fedt. Bland massen godt, du kan slå den let med en mixer. Dæk skålen med plastfolie, læg den i køleskabet i 8 timer, det er selvfølgelig bedre at forberede moussen før sengetid, så den afkøles hele natten.
Trin 3
Fjern skålen med mousse inden servering, slå med en mixer, indtil den er blød. Læg den kogte kondenserede mælkemousse i glaskopper, skåle eller vaser. Pynt som du vil - du kan bruge chokoladechips, kokoschips, friske frugtskiver, bær. Mus kan hældes over med bær eller frugtsirup og kan pyntes med mynteblade ovenpå.
Trin 4
Du kan også afsætte en lille mængde flødeskum og placere den oven på den færdige mousse i et separat lag. Sæt den færdige kogte kondenserede mælkemousse i køleskabet i 5 minutter, og server derefter straks.
