Et dårligt humør kan ikke kun skyldes ubehagelige øjeblikke i livet eller stressende situationer, men også simpelthen ved mangel på visse stoffer i kroppen. I sidstnævnte tilfælde vil nogle produkter hjælpe, hvilket direkte påvirker produktionen af hormoner "lykke".
Chokolade
Den første plads blandt de produkter, der bidrager til et godt humør, er med tillid taget af chokolade. Den indeholder stoffer som koffein, anandamid og theobromin, som påvirker produktionen i kroppen af gamma-aminosmørsyre og serotonin - hormoner af "lykke".
Derudover øger chokolade hurtigt niveauet af glukose i kroppen, som er en energikilde. Derfor hjælper dette produkt også med at tackle tabet af energi, hvilket også ofte er årsagen til mindre humør.
Desuden er mørk chokolade særlig nyttig, den indeholder meget mere koffein og færre forskellige tilsætningsstoffer og konserveringsmidler. For at begynde at nyde livet igen er 100 g af et sådant produkt om dagen nok. Dette beløb vil forresten absolut ikke skade figuren.
Lyse frugter og grøntsager
Bananer, citrusfrugter og farvestrålende grøntsager hjælper også med at forbedre stemningen. Førstnævnte indeholder en anstændig mængde tryptophan, hvorfra der også produceres serotonin. Bananer er også en kilde til kulhydrater og protein, som kroppen har brug for til energi. De indeholder også magnesium, som regulerer søvn.
Citrusfrugter og farvestrålende grøntsager er rige på ascorbinsyre og mange andre vitaminer, hvis mangel også påvirker menneskers velbefindende. Derudover indeholder de bioflavonoider, der forbedrer hjernecirkulationen. For at forbedre dit humør anbefaler forskere at fejre jordbær, kiwi, appelsin, paprika, gulerødder.
Fisk og skaldyr
Fisk indeholder også aminosyren tryptophan, hvis tilstedeværelse i kroppen påvirker en persons humør. Desuden forbliver det selv efter varmebehandling. Dette produkt kan forbedre stemningen hos dem, der på grund af overvægt eller sundhedsmæssige problemer begrænser forbruget af slik. Fisk er også nyttig til at styrke immunforsvaret, fordi det indeholder en masse vitaminer, mineraler og umættede fedtsyrer.
Resten af fisk og skaldyr genopfylder også kroppens forsyning med vitaminer og næringsstoffer, hvilket også bidrager til et godt humør. Og havkål øger også niveauet af hormonet adrenalin, hvis mangel er fyldt med træthed og dårligt humør.
Ost
Ost indeholder aminosyrer som phenylethylamin, tactamin og tyramin, som kan hjælpe med at hæve dit humør. Desuden er et sådant produkt nyttigt til både morgenmad og middag, så du kan opmuntre dem til enhver tid.
