Grøntsagsgryderet er en lækker skål, der kan koges hurtigt og let i en langsom komfur. Sæsonen med friske grøntsager begynder, og denne alsidige gryderetopskrift vil være praktisk for enhver husmor. Krydderier og aromatiske urter vil gøre enhver grøntsag til en simpel kost eller en lækker sidefad, der er velegnet til ernæring for både børn og voksne.
Er det nødvendigt
- - gulerødder - 1 stk.
- - kartofler - 2 stk.
- - courgette - 1 stk.
- - blomkål - 200 gram.
- - løg - 1 stk.
- - tomatpasta - 1 spsk eller tomat - 1 stk.
- - vand - 150 gram.
- - salt efter smag
- - vegetabilsk olie
- - greener
- - malet sort peber efter smag
Instruktioner
Trin 1
For at tilberede en lækker vegetabilsk gryderet i en langsom komfur skal du forberede grøntsagerne korrekt. Skræl gulerødderne og skær dem i små stykker. Hak løg i strimler. Courgetter, uden skrælning, skåret i vilkårlige stykker. Skræl og skiv kartoflerne.
Trin 2
Opdel blomkålen i blomsterstande, trim benet. Bland alle grøntsager i en dyb skål. Tilsæt lidt vegetabilsk olie til multikogerskålen. Det forhindrer, at grøntsagerne brænder. Overfør grøntsager omhyggeligt til multikogeren. Kog med ristning eller bagningstilstand.
Trin 3
Efter femten minutter tilsættes løg, hakket i strimler. Opløs tomatpastaen i vand eller hæld i en gryderet. Rør, tilsæt finthakket urter, hvidløg og lad det bage i yderligere tyve minutter.
