Sådan Laver Du En Salat Med Svampe: 2 Nemme Opskrifter

Indholdsfortegnelse:

Sådan Laver Du En Salat Med Svampe: 2 Nemme Opskrifter
Sådan Laver Du En Salat Med Svampe: 2 Nemme Opskrifter

Video: Sådan Laver Du En Salat Med Svampe: 2 Nemme Opskrifter

Video: Sådan Laver Du En Salat Med Svampe: 2 Nemme Opskrifter
Video: Kyllingesuppe – sådan laver du en nem og hurtig kyllingesuppe med lækre grøntsager | REMA 1000 2024, Marts
Anonim

Champignonsalat er en god forretter til et festligt bord og familiemiddag. Produktet indeholder en stor mængde vegetabilsk protein, takket være hvilke retter med svampe er gode til fyldning.

svampesalat
svampesalat

Hvis du aldrig har lavet en salat med svampe, er det tid til at lære at lave en lækker og tilfredsstillende snack, og opskrifterne nedenfor hjælper dig med at skabe et kulinarisk mesterværk.

Svampesalat opskrift nummer 1

Svampesalat, opskriften, som vi nu vil diskutere for, er enkel at tilberede, men meget velsmagende. Nogle mennesker siger, at skålen er en værdig erstatning for den berømte Olivier-salat. Det er svært at bedømme, om det er sandt eller ej, prøv at tilberede en salat med svampe i henhold til denne opskrift og beslutte selv.

For at oprette en skål skal du bruge:

  • 1 dåse dåse svampe
  • 1 dåse røde dåse bønner Vælg et produkt uden at tilføje tomatpasta.
  • 3 kyllingæg;
  • 2 små løg;
  • Mayonnaise, krydderier, salt og urter efter smag.

Svampesalat tilberedes som følger:

  1. Åbn en krukke med svampe, kassér produktet i et dørslag, lad væsken løbe ud. Skær svampene i små stykker, læg dem i en forvarmet gryde og tør lidt. Anbring derefter produktet i en dyb plade.
  2. Åbn en dåse bønner, dræn vandet, læg produktet i en stegepande og tør det tørt. Hvis disse manipulationer ikke udføres, vil svampesalaten vise sig at være for vandig. Sæt de tørrede bønner til svampene.
  3. Hårdkogte æg, afkøles, fjern skallen fra dem, hugg fint.
  4. Skræl løg, hug det i små stykker, steg i en gryde i 5-7 minutter. Afkøl løgene, tilsæt resten af ingredienserne.
  5. Sæt champignonsalat med mayonnaise. På dette tidspunkt skal ingredienserne være kolde. Tilsæt salt, krydderier og friske urter til snacken efter behov.

Svampesalat opskrift nummer 2

Svampesalat, opskriften, som vi nu vil diskutere for, viser sig at være tilfredsstillende og har en interessant smag.

For at forberede en skål skal du tage:

  • 200 g friske svampe
  • 300 g kogt kyllingefilet;
  • 200 g ananas på dåse;
  • 100 g rå ris
  • 1 lille løg
  • 1 spsk. l. sennep;
  • Vegetabilsk olie til stegning;
  • Citronsaft, mayonnaise og persille efter smag.

Svampesalat tilberedes således:

  1. Kog ris efter instruktionerne på produktemballagen. Afkøl det færdige korn.
  2. Skræl løg, skær det så lille som muligt. Forvarm en stegepande, hæld vegetabilsk olie på den, læg den tilberedte løg.
  3. Vask svampe, tørre, skåret i tynde plader, læg i en stegepande med løg, steg grøntsagerne sammen i 5-7 minutter.
  4. Skær den kogte kyllingefilet i små terninger.
  5. Åbn ananasglasset, dræn siruppen. Skær frugten i små terninger, hvis det er nødvendigt.
  6. Kombiner alle ingredienserne i en skål: svampe, stegt med løg, ris, ananas og kylling. Tilsæt hakket persille, hvis det ønskes. Kast kylling og svampesalat. Hvis forretten stadig er varm, skal du køle den ned.
  7. Kryd det afkølede skål med mayonnaise og sennep, tilsæt lidt citronsaft, hvis det ønskes. Du kan servere den færdige snack på bordet.

Svampesalaten, hvis opskrift er angivet ovenfor, kan krydres med mayonnaise alene. Men når du tilsætter sennep til skålen, vil du gøre forretten krydret. Sennep passer godt sammen med svampe og giver salaten en rig smag. Generelt kan du nemt eksperimentere med tankstationen og vælge den, du bedst kan lide.

Anbefalede: