Dessert "Cherry + Mint" er en vidunderlig kombination af frisk mynte, kirsebær og naturlig yoghurt med en let karamel eftersmag. Mynte-kirsebærdesserten tilberedes hurtigt, det er bedre at tage friske kirsebær, hvis du tog frosne bær, skal du først optø dem, dræne den overskydende væske.
Er det nødvendigt
- - 2 glas kirsebær
- - 2 krukker naturlig yoghurt uden tilsætningsstoffer
- - en flok frisk mynte
- - revet chokolade
- - sukker efter smag.
Instruktioner
Trin 1
Skyl mynten, adskil bladene fra kviste, brug kun bladene i opskriften - tør dem.
Trin 2
Fjern grober fra friske kirsebær. Du kan skære hvert bær i halve eller lade dem hele.
Trin 3
Lav karamel. For at gøre dette, hæld sukker i en varm tør stegepande, steg den indtil smeltet. Fjern karamellen fra komfuret umiddelbart før sukkeret har størknet.
Trin 4
Fold mynteblade, karamel, naturlig yoghurt i blenderskålen. Slib med en blender. Du skal få en duftende homogen masse med små inklusioner af mynte.
Trin 5
Arranger i containere, hvor du serverer kirsebær + mynte dessert, kirsebær. Til dette formål er portionerede skåle eller salatskåle egnede.
Trin 6
Top kirsebærene med mynte- og karamel yoghurtblandingen. Du kan drys med revet chokolade ovenpå, desuden dekorere med mynteblade, bare stikke dem i desserten. Server straks.
