Vil du have en interessant og frisk salat? Prøv salaten med kylling, kiwi og øm fetaost.
Er det nødvendigt
- - 300 gram kyllingefilet
- - 2 kiwi
- - 100 gram fetaost
- - 1 rødløg
- - en flok grøn salat
- - 2 spsk appelsinjuice
- - 3 spsk creme fraiche
- - 2 spsk olivenolie
- - 1 tsk salt
- - 1/2 tsk sukker
- - persille, peber og sesamfrø - efter smag.
Instruktioner
Trin 1
Skyl salatblade under koldt vand, riv dem i små stykker og læg dem på en flad skål.
Trin 2
Kog kyllingefilet, indtil det er mørt, afkøles og skæres i strimler. Skær osten og kiwien i terninger.
Trin 3
Bland kyllingefilet med ost og kiwi, læg på salatblade.
Trin 4
Skræl løg, vask, skær i tynde halvringe og læg oven på kylling og ost.
Trin 5
Kombiner creme fraiche med olivenolie, appelsinjuice, salt, peber og sukker. Rør blandingen godt og krydre salaten.
Trin 6
Drys sesamfrø og hakket persille på salaten inden servering.
