Elskere af slik med et pikant præg vil helt sikkert elske smagen af chokoladekage lavet med tilsætning af chili peber. Bagværk er meget aromatiske. Og du kan servere en sådan kage både varm og kølet.
Er det nødvendigt
- - 60 g mel
- - 2 æg
- - 60 g smør
- - 100 g mørk chokolade
- - 50 g sukker
- - en kvart pose vaniljesukker
- - 2 teskefulde kakao
- - 1/2 kop kirsebær - frossen
- - 5 lyserøde peberkorn
- - 0,5 cm chili peber
Instruktioner
Trin 1
Bryd chokoladen i stykker. Smelt det derefter i et vandbad. Tilsæt smør, rør til det er glat.
Trin 2
Optø kirsebærene, dræn overskydende juice. Hak chili fint. Til en tærte har du brug for meget lidt af det - 0,5 cm.
Trin 3
Slib de lyserøde peberkorn og tilsæt det til sukkeret. Bland godt. Pisk æg med vaniljesukker og almindeligt sukker, tilsæt begge peberfrugter.
Trin 4
Kast piskede æg med mel og chokoladeblanding. Smør formen med smør. Drys det med kakao.
Trin 5
Hæld dejen i en form, læg kirsebærene her. Sæt i en ovn forvarmet til 180 grader. Bages i 35-45 minutter. Kagen er klar.
