En nytårsaften er umulig uden klokkespil. Derfor vil den tematiske og meget velsmagende "Watch" salat komme godt med på nytårsbordet. Det vil tilstrækkeligt dekorere den festlige menu og minde også med sit udseende om, at du skal holde styr på tiden og ikke gå glip af nytåret.
Produkter
For at forberede salaten "Watch" skal du bruge:
- to kyllingebryst, kølet, mellemstor;
- to store kartoffelknolde
- en medium gulerod
- champignons med friske svampe - 500 g;
- hård ost - 100 g;
- tre kyllingæg
- majones
- salt, krydderier - efter smag
- en flok grøntsager (til dekoration).
Salatforberedelse
"Watch" -salaten er lagdelt i lag, så til forberedelsen har du brug for en flad stor skål og en side for at danne glatte og smukke kanter.
Skyl kyllingebryst, skræl kartofler og gulerødder. Kog kød, grøntsager og æg, indtil de er møre. Afkøl kartoflerne og hug dem fint eller riv dem på et groft rivejern. Hak kyllingebrysterne fint eller riv dem i fibre med dine hænder.
Læg kartoflerne på en flad skål, salt og pensl med majones. Placer bryststykkerne ovenpå og dæk dem også med et tyndt lag mayonnaise.
Forvask svampene, tør dem, hug dem tyndt og steg dem i en gryde med olie i 15-20 minutter. Læg i det næste lag på en skål, flad og dæk med mayonnaise. Anbring derefter et lag revet ost og derefter et lag mayonnaise. Til sidst læg et lag smuldret æggeblomme, lidt mayonnaise. Top salaten med fint revet æggehvide.
Lav urskiven, som din fantasi fortæller dig. Det kan skæres fra gulerodscirkler, og tallene kan tegnes med mayonnaise. Eller du kan lægge romertal fra skiver af de samme kogte gulerødder, grønne løg, ærter osv. Det vigtigste er at sætte pilene klokken 23.55.
