Barer lavet af nødder og bananer kan ligne kozinaki i smag. Kun de er blødere og mere ømme. Den sødlige smag suppleres med en interessant banansurhed. Lad os finde ud af, hvordan man laver smagfulde bananødderstænger.
Er det nødvendigt
- - honning - 45 g
- - moden banan - 1 stk;
- - en blanding af nødder - 150 g.
Instruktioner
Trin 1
Du kan bruge nødder rå eller ristede - det betyder ikke noget. Slib dem, så hoveddelen bliver til mel, lad en lille mængde være i form af mellemstore stykker. Tilsæt valmuefrø, sesamfrø eller frø, hvis det ønskes uden formaling.
Trin 2
Mos bananen, indtil den er glat. Kast den resulterende bananpasta med honning og nødder. Resultatet er en tyktflydende og blød masse.
Trin 3
Sæt honning-bananmassen på bagepapir og mos i et lag på 5 millimeter tykt.
Trin 4
Læg papiret og fadet på et bageplade eller rist, og læg det derefter i ovnen. Derefter skal den tørres ved 80oC med døren let åben. Eller hvis det er en ventilationstilstand, skal du bruge den.
Trin 5
Efter 1, 5 timer skal du vende det tørrede lag om og tørre det i yderligere 1 time. Del den færdige skål i skiver med en kniv. Når laget hærder, vil det være umuligt at skære det, men det vil være muligt at bryde det i stykker.
