Donuts med honning vil glæde dig med en usædvanlig delikat og unik smag. En sådan delikatesse vil helt sikkert appellere til alle uden undtagelse.
Er det nødvendigt
- - smør - 50 g;
- - honning - 2 spsk;
- - æg - 4 stk.;
- - sukker - 1/2 kop;
- - salt - 1/2 tsk;
- - citron - 1 stk.;
- - mel - 2 glas
- - bagepulver til dej - 2 teskefulde
- - glasursukker.
Instruktioner
Trin 1
Inden du begynder at fremstille donuts, skal du smelte smøret blandet med honning i et vandbad. Hvis du ikke har smør, kan du erstatte det med margarine.
Trin 2
Bland æggene med ingredienser som granuleret sukker og salt og pisk godt. Tilsæt gradvist den smeltede cremede honningmasse til den resulterende sukker-ægblanding. Derefter lægger du den revne skorpe fra en citron der. Bland alt grundigt, indtil det er glat.
Trin 3
Bland hvedemelet med en ingrediens som bagepulver. Før den resulterende tørre blanding gennem en sigte, helst flere gange, og hæld den derefter gradvist til den vigtigste homogene masse. Som et resultat skal du have en dej, der er meget blød at røre ved, og som sidder lidt fast i dine håndflader. Tilsæt mere mel til dejen, hvis det er nødvendigt.
Trin 4
Del den færdige dej i flere dele, rul den i form af ruller og skær den i små stykker. Dann derefter en kugle ud af hver. Diameteren på disse tal skal være 2 centimeter.
Trin 5
Hæld den dybe fedtolie i en dyb skål, opvarm den, og steg derefter kuglerne rullet ud af dejen i flere faser.
Trin 6
Når dejkuglerne bliver gyldne, skal du fjerne dem fra skålen og lægge dem på et papirhåndklæde. Honningdoughnuts er klar! Pynt med pulveriseret sukker inden servering.
