Moldavisk salat "Dniester" er ret enkel at tilberede. Det tager cirka 10 minutter at lave mad. En salat bestående af pølse, kål, ærter, mayonnaise vil se godt ud på et festligt bord.
Er det nødvendigt
- - salt efter smag
- - 300 gram frisk hvidkål
- - 150 gram røget pølse, for eksempel cervelat;
- - 3 spsk. l. dåse grønne ærter;
- - 3 spsk. l. mayonnaise.
Instruktioner
Trin 1
Tag frisk hvidkål, vask den og hug den så lille som muligt.
Trin 2
Skær pølsen i strimler.
Trin 3
Salt kålen, husk lidt, så den krøller og slipper saften ud. For at opretholde hygiejne anbefales det at bære tasker eller specielle engangshandsker på dine hænder.
Trin 4
Åbn en krukke med grønne ærter på dåse, læg den nødvendige mængde i en tidligere klargjort beholder.
Trin 5
Tilsæt hakket kål og røget pølsestrimler til ærterne.
Trin 6
Krydre alle ingredienser med lidt mayonnaise.
Trin 7
Salt efter smag og bland godt.
Trin 8
Nogle opskrifter til denne salat involverer tilsætning af et æg, som skal være hårdkogt på forhånd, skrællet, finhakket og tilsat til resten af ingredienserne. Hvorvidt der skal tilføjes et æg afhænger af din egen præference.
