En salat med det spændende navn "Bride" er perfekt til en planlagt romantisk middag. Det er ret let at tilberede, men let og lækkert på samme tid.
Er det nødvendigt
- - 1 kogt kartoffel
- - 2 kogte mellemstore gulerødder
- - 2 kogte mellemstore rødbeder
- - 100 gram hård ost
- - 3 kogte æg
- - 1 stor løg
- - 200 gram mayonnaise
- - vegetabilsk olie.
Instruktioner
Trin 1
Hak løgene. Varm vegetabilsk olie i en stegepande. Steg løgene på medium varme, indtil de er gyldenbrune.
Trin 2
Skær rødbederne på langs, skær pladerne med 2-3 millimeter og skær hjerterne ud af dem med en form (dette vil være en dekoration).
Trin 3
Riv de rødbeder, der er tilbage på et groft rivejern. Gør det samme med kartofler.
Trin 4
Riv osten på et fint rivejern.
Trin 5
Adskil æggeblommer fra de hvide. Gnid dem separat på et fint rivejern.
Trin 6
Læg ingredienserne i skålene i lag:
- 1 lag: et lille lag kartofler, lidt stegte løg, let salt, børste med mayonnaise;
- 2. lag: gulerødder, stegte løg, let salt, børste med mayonnaise;
- 3. lag: rødbeder, stegte løg, let salt, fedt med mayonnaise;
- 4. lag: æggeblomme, ost, let salt, børste med mayonnaise;
- 5. lag: protein, let salt, fedt med majones (spred det sidste lag forsigtigt med en ske).
Trin 7
Pynt toppen med rødbederhjerter og urter.
