Sandwich med nøddeost og oregano er en vidunderlig aromatisk snack. Jeg foreslår at forberede en skål efter en simpel opskrift.
Er det nødvendigt
- - blød ost - 200 g;
- - smør - 50 g;
- - tørrede dadler - 2 stk.;
- - frisk oregano - 2 spsk. l.;
- - valnødder - 50 g;
- - malet sød rød peber - en knivspids
- - salt - 0,5 tsk;
- - malet hvid peber - en knivspids
- - toastbrød - 4 skiver
- - unge skud af oregano - 3-4 stk.;
- - vegetabilsk olie - 2 spsk. l.
Instruktioner
Trin 1
Bland ost og blødgjort smør. Pisk med en mixer, indtil den er glat.
Trin 2
Hak dadlerne fint, hak oregano med en kniv. Mal valnødderne med en blender. Bland dadlerne, oregano og nødder, tilsæt salt, rød og hvid peber, kombiner med ostemassen. Vi blander.
Trin 3
Steg skiverne af toast let i vegetabilsk olie. Vi spreder det på en serviet, så den overskydende olie absorberes.
Trin 4
Smør det stegte brød med den tilberedte blanding. Pynt med oreganoskud. Skålen er klar! God appetit!
