Hjemmekøkken vil altid være det bedste, uanset hvor lækre retter der serveres i dyre restauranter. Derhjemme kan du tilberede et ægte værk af kulinarisk kunst. For eksempel ruller kød i blomme sauce.
Er det nødvendigt
- - svinekød - 500 gram
- - blommer - 300 gram;
- - hård ost, tørret kød - hver 50 gram
- - sojasovs - 2 skeer;
- - en fed hvidløg
- - citronsaft - 1 ske;
- - peber, salt, stivelse, timian
- - vegetabilsk olie til stegning.
Instruktioner
Trin 1
Hak svinefilet, slå den af. Drys med salt og peber. Placer en osteterning og en kødskive i midten af hvert stykke. Rul op.
Trin 2
Varm olien i en stegepande, steg ruller, indtil de bliver gyldne.
Trin 3
Fjern frøene fra blommer, læg i en gryde, tilsæt citronsaft, stivelse, sojasovs, krydderier, kog.
Trin 4
Hæld de tilberedte ruller med den resulterende sauce, kog sammen på svag varme. Tilsæt hakket fed hvidløg i slutningen af madlavningen for at få smag. God appetit!
