Hjerteformede retter ser meget imponerende ud på bordet. Det kan ikke kun være salater, kager, bagværk, men også røræg. Stegt i form af et hjerte, denne hverdagsret ser festlig ud.
Hvordan udtrykker du dine følelser over for din elskede på en original måde? Dette kan gøres ved at forberede en hjerteformet skål til ham. Hvis du ikke er en helt erfaren kok endnu, så steg almindelige røræg, så din elskede forstår alt uden ord.
"Hjerte" røræg
Der er flere måder at forberede denne skål på. Hvis der er en særlig hjerteformet cookie cutter, er det godt. Den er placeret midt i gryden. De varmer det lidt op, hælder lidt vegetabilsk olie og hæld forsigtigt æggets indhold indeni.
Der er specielle pander med en hjerteformet fordybning. Det er endnu lettere at tilberede sådanne røræg i det.
Du kan lave denne ret med pølser. Bedre at tage lange. De er skåret i halv længde og når ikke kanten på 2 cm. Dette uklippte sted vil være den øverste midt i hjertet. Pølsen er bøjet i form af et hjerte, og de nederste kanter hugges sammen med et tandstikker.
Den spiselige form anbringes i en stegepande, steges over svag varme med låget lukket i et minut, og et æg drives ind i denne kulinariske nåde. Derefter kan du ikke dække panden med et låg, ellers bliver æggeblommen hvid. Husk at krydre med salt og drys med nogle hakkede urter inden servering.
Søde sager
Hvis din elskede er sød, så bage en hjerteformet kage til ham. Det er slet ikke nødvendigt at have en sådan form. Når bagværk er klar, skal du placere et stykke pergament, klippe efter ønske på toppen og trimme det overskydende af. Smuldresterne og drys dem over toppen og siderne af kagen.
Først skal du smøre midten, siderne og toppen med fløde og drys derefter krummer over. Tærter, hjerteformede kager vil være en god gave til Valentinsdag.
Fantasi kan være ubegrænset. Hvorfor ikke lave gelé til en elsket. Det kan være mælk, frugt, bær, kaffe. Massen med opløst gelatine hældes i en form lavet i form af et hjerte. Når delikatessen har størknet godt i køleskabet, kan du servere den.
Salater
Salater lagt ud i form af et hjerte vil dekorere festbordet. Selv en almindelig "Olivier" får en ny lyd, hvis du arrangerer den på denne måde. Du kan lave en kyllingesalat, læg den ud i lag i form af et hjerte.
Ingredienser:
- 300 g kogt kyllingebryst
- 200 g stegte svampe
- 150 g ost
- salt, mayonnaise.
Salaten tilberedes hurtigt. På en bred skål skal du lægge det hakkede bryst og skeen for at give basen den tilsigtede form. Osten gnider oven på kyllingen, og hakkede stegte (afkølede) svampe placeres på den. Denne rækkefølge af lag gentages 1-2 gange mere. Hvert lag er smurt med mayonnaise, let tilsat. Husk at bruge en ske til at forme lagene til en hjerteform.
Du kan forkæle dine kære og dig selv med sådanne lækre og originale retter.
