Det er ikke for ingenting, at hollænderne efter indbyggerne i Sydamerika begyndte at dyrke ananas i drivhuse. Denne frugt er et lager af næringsstoffer. Det indeholder bromelain, som hjælper med at absorbere proteiner i kød og fisk. Ananasjuice hjælper med fordøjelsesbesvær, hjertesygdomme, nyrer og blodkar. På grund af dets høje indhold af C-vitamin er det nyttigt at spise det for at forbedre hukommelsen.
Er det nødvendigt
- en ananas
- kniv
- plastikpose
- papir
- køleskab med frugtrum
Instruktioner
Trin 1
Hvis du har købt ananas umoden, skal du opbevare den ved stuetemperatur for at gøre den mere velsmagende og mere aromatisk. Men hold det sådan i maksimalt 3 dage: det bør ikke vise mørke pletter. Derudover bør luften i køkkenet ikke være for fugtig.
Trin 2
Moden ananas, som du beslutter at spise et par dage efter købet, opbevares bedst i køleskabet i frugtrummet ved en temperatur på 7-8 ° C i højst en uge. Desuden skal du først lægge det i papir eller en pose med huller og vende det med jævne mellemrum fra den ene side til den anden. Forresten, hvis temperaturen i køleskabet er mindre end 7 ° C, vil ananas hurtigt fryse og vil ikke være egnet til mad.
Trin 3
Ananas kan opbevares hjemme i op til 3 måneder. Men - allerede kun frossen. For at gøre dette skal du skrælle ananas, skære kødet i stykker, samle dem i en plastikpose, binde det og lægge det i fryseren.
